主菜
レンジで簡単！ぽん酢でさっぱりしっとり煮鶏
15分
- エネルギー235kcal
- 炭水化物5.2g
- 脂質13.2g
- たんぱく質25.5g
- 糖質4.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
レンジで簡単！しっとりジューシー！！本格的！ 年末年始のおもてなしにもぴったりです＾＾ 作り置きにも♪ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）
- 鶏もも肉2枚・550g
- にんにく1～2かけ
- Aぽん酢大さじ4
- A砂糖小さじ4
- A鶏がらスープの素小さじ1
- 青ネギの小口切りお好みで
- 白いりごまお好みで
作り方
下準備
にんにくは薄切りにする。 A ぽん酢大さじ4、砂糖小さじ4、鶏がらスープの素小さじ1を混ぜておく。- 1
耐熱ボウルに鶏もも肉を並べて入れ、にんにくを乗せ、Ａを回しかけ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで4分半加熱。
- 2
取り出して鶏肉をひっくり返し、再度ラップをかけて3分加熱し、そのまま5分置いたら出来上がり！ スライスして器に盛り、お好みで青ネギの小口切りを乗せ、白いりごまを振る。
ポイント
・電子レンジの種類や、耐熱容器の種類、食材の大きさや食材の温度などで加熱状態は変わります。加熱不十分な場合は30秒ずつ追加で加熱してください。 ・ぽん酢は醬油入りタイプのぽん酢しょうゆを使っています。 【２人分の場合】 鶏もも肉:1枚・275g にんにく:1かけ (A)ぽん酢:大さじ2 (A)砂糖:小さじ2 (A)鶏がらスープの素:小さじ1/2 青ネギの小口切り:お好みで 白いりごま:お好みで レンジ加熱は（600w）2分40秒→ひっくり返して1分50秒→5分置く。
レシピID：426770
更新日：2021/11/29
投稿日：2021/11/29
作ってみた！
12078592025/05/28 23:20
簡単に作れて美味しかったです！
おかやん2024/07/01 21:36
簡単で美味しかった！ レンジに入れている間にもう一品作れて優秀レシピです
- 358826
2022/07/17 02:20
夏バテっぽくて、さっぱりしたものが食べたい時に作りました。 家族にも大ヒット！簡単だし助かります。 素敵なレシピありがとうございます！ - 442028
2021/11/30 15:33
にんにくはチューブでも出来ますか？
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