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お弁当の作り置きにも♪コーンつくね【包丁不要】

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  • 15

コーンの甘味が美味しい鶏つくねです。味が付いているので、タレ要らず。冷めても美味しいのでお弁当にもおススメです。 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に  ☆とうもろこし...浮腫みに、疲れに、便秘に、解毒作用

材料4人分(2人分の分量はポイント欄に記載しています。)

  • 鶏ひき肉(もも肉)
    440g
  • コーン
    100g
  • A
    片栗粉
    大さじ2
  • A
    味噌
    大さじ1
  • A
    砂糖・醤油
    各小さじ2
  • ごま油
    適量

作り方

  • 1

    ボウルに鶏ひき肉(もも肉)、コーン、A 片栗粉大さじ2、味噌大さじ1、砂糖・醤油各小さじ2を入れて良く練り混ぜる。

  • 2

    フライパンにごま油をひき、1をつくね型に成型して並べて中火にかける。

    お弁当の作り置きにも♪コーンつくね【包丁不要】の工程2
  • 3

    両面こんがり焼け、火が通ったら出来上がり!

    お弁当の作り置きにも♪コーンつくね【包丁不要】の工程3

ポイント

ラップでひとつづつ包んで、フリーザーバッグに入れて冷蔵保存は2~3日。冷凍保存3週間を目安に保存してください。 【2人分の場合】 鶏ひき肉(もも肉):220g コーン:50g (A)片栗粉:大さじ1 (A)味噌:大さじ1/2 (A)砂糖・醤油:各小さじ1 ごま油:適量

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作ってみた!

  • 852468
    852468

    2024/11/01 12:54

    かさましで、モヤシを細かく切っていれました。少ない具材で美味しく作れました!
    852468の作ってみた!投稿(お弁当の作り置きにも♪コーンつくね【包丁不要】)
  • はっち
    はっち

    2024/03/28 06:50

    簡単にできて美味しかったです♡
  • りき
    りき

    2023/06/24 18:40

    子供の夕飯のおかず、自分のつまみ、次の日のお弁当のおかずと幅広く頂きました。 家族から褒められたよ〜 美味しいって
  • まさ
    まさ

    2023/06/06 05:43

    とても簡単においしく出来ました。また、作ります。
    まさの作ってみた!投稿(お弁当の作り置きにも♪コーンつくね【包丁不要】)
  • ゆうママ
    ゆうママ

    2023/02/25 20:22

    冷凍して、解凍したものを翌日のお弁当にしとても大丈夫ですか?

質問

松山絵美
  • Artist

松山絵美

料理家

  • ワインソムリエ
  • チーズコーディネーター
  • フードオーガナイザー
  • 薬膳漢方マイスター
  • 唎酒師

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