副菜
お弁当の彩り・おつまみにも♪しらたきのたらこ炒め
投稿日2022/04/25
更新日2022/04/25
調理時間10分
ピンク色で、お弁当の彩りにおススメ♪ご飯のお供、おつまみにも最高です＾＾ 薬膳効果 ☆たらこ...疲労回復に、脳の活性化に、老化防止に、免疫力アップに、肌の乾燥に、活力アップに ☆ごま油…肌の乾燥に、便秘に、肝機能の活性に、脂肪の燃焼に
材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）
- しらたき300g
- たらこ120g
- みりん・ごま油各大さじ1
作り方
ポイント
冷蔵庫で3日を目安に保存してください。 【２人分の場合】 しらたき:150g たらこ:60g みりん・ごま油:各大さじ1/2
- 1
器にたらこを入れて、キッチンバサミで細かく切り、みりん・ごま油を混ぜる。
- 2
フライパンに油をひかずに中火でしらたきを乾煎りする。
- 3
しらたきの水分が飛び、キュッ、キュッと音がして来たら、１を加え、炒め、火が通ってピンク色になったら出来上がり！
レシピID
436112
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)