主食

オートミールで豚キムチチャーハン

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10分

オートミールでヘルシーに♪スタミナ満点な豚キムチチャーハンです＾＾薬膳効果 ☆オートミール...胃もたれや食欲不振に、便秘解消に、腹部膨満感に、免疫力アップに、体力回復に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ。 ☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善

材料（1～2人）

オートミール
60g
水
100ml
豚小間切れ肉
90g
キムチ
70g
ニラ
4本・15g
A
顆粒鶏ガラスープの素
小さじ1
A
醤油
小さじ1と1/2
A
みりん
小さじ1
純正ごま油
小さじ2
卵黄
1～2個分

!安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
・豚小間切れ肉、キムチはキッチンばさみで食べやすい大きさに切る。・ニラはキッチンばさみで2㎝幅に切る。・A 顆粒鶏ガラスープの素小さじ1、醤油小さじ1と1/2、みりん小さじ1を混ぜ合わせておく。
1
耐熱ボウルにオートミールと水を入れて混ぜ、ラップをせずに電子レンジ(600W）で1分30秒加熱する。
2
ボウルを取り出してほぐすように混ぜる。豚肉、キムチ、ニラ、A 顆粒鶏ガラスープの素小さじ1、醤油小さじ1と1/2、みりん小さじ1を加えてよく混ぜ、ラップをして電子レンジ（600W）で4分加熱する。
3
純正ごま油を加えて混ぜ合わせ、器に盛りつける。お好みで卵黄をのせる。