きゅうりとみょうがのおかか浅漬け・ポリ袋で簡単！

材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）

• きゅうり
  4～5本・正味500g
• みょうが
  4個・70～80g
• A
  かつお節
  大1パック・4.5g
• A
  酢
  大さじ3
• A
  砂糖
  小さじ4
• A
  塩
  小さじ1と1/2
• 白いりごま
  お好みで

作り方

• 1

  きゅうりは1㎝幅の輪切り、みょうがは薄い輪切りにしポリ袋に入れ、A かつお節大1パック・4.5g、酢大さじ3、砂糖小さじ4、塩小さじ1と1/2を加えて良く揉み混ぜる。

  
• 2

  なるべく空気を抜いて口を縛り、1時間以上漬けたら出来あがり。

  
• 3

  器に盛りお好みで白いりごまを振る。

  

ポイント

【2人分の場合】 きゅうり：2～2本半・正味250g みょうが：2個・約40g (A)かつお節：小1パック・2.5g (A)酢：大さじ1と1/2 (A)砂糖：小さじ2 (A)塩：小さじ1/2強 白いりごま：お好みで

作ってみた！

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