副菜
焼き肉屋さん風！サラダ菜ときゅうりのやみつきサラダ
5分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物6.7g
- 脂質6.8g
- たんぱく質2.5g
- 糖質5.2g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
焼き肉屋さん風♪野菜がもりもり食べられるやみつきサラダです＾＾ 薬膳効果 ☆サラダ菜(レタス)....体の熱を冷ます、安眠効果、喉の渇きに、母乳の出を促す。 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆ごま油…肌の乾燥に、便秘に、肝機能の活性に、脂肪の燃焼に ☆ごま...肌の乾燥や便秘予防に、加齢によるトラブルに
材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）
- サラダ菜1玉・正味120g
- きゅうり2本・正味200g
- Aすりごま大さじ2
- Aごま油小さじ4
- A醬油大さじ1
- A砂糖小さじ2
- Aにんにくのすりおろし小さじ1強
- Aダシダ又は鶏がらスープの素小さじ1
- 粗びき黒こしょうお好みで
作り方
- 1
サラダ菜は大き目にで手ちぎる。 きゅうりは斜め薄切りにする。
- 2
A すりごま大さじ2、ごま油小さじ4、醬油大さじ1、砂糖小さじ2、にんにくのすりおろし小さじ1強、ダシダ又は鶏がらスープの素小さじ1をボウルに混ぜる。
- 3
サラダ菜、きゅうりを入れて和えたら出来上がり！ (食べる直前に和えて下さい。)
- 4
器に盛りお好みで粗びき黒こしょうを振る。
ポイント
・サニーレタスやサンチュ、レタスでも大丈夫です。 【2人分の場合】 サラダ菜：1/2玉・正味60g きゅうり：1本・正味100g (A)すりごま：大さじ1 (A)ごま油：小さじ2 (A)醬油：小さじ1と1/2 (A)砂糖：小さじ1 (A)にんにくのすりおろし：小さじ1/2強 (A)ダシダ又は鶏がらスープの素：小さじ1/2 粗びき黒こしょう：お好みで
レシピID：483732
更新日：2024/05/21
投稿日：2024/05/21
作ってみた！
金2025/11/15 19:39
簡単美味しいですね。 胡椒が決め手かな。
- まさ
2024/06/08 06:17
これは簡単で美味しいですね。 また、作ります。
ミルク2024/06/02 19:58
やみつきになりました(*^^*) 美味しかったです♡
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