カツオのニンニク生姜の塩ダレ\うま〜♡/

5

2021.08.06

分類主菜

調理時間: 5分

ID 418608

長谷美穂

日々大切に♡心と身体に栄養を♡はせのごはん♪

\時短で材料も少なめ♡/
ほかほかご飯にもおつまみにも合う1品です♪
食べたい時にすぐできる😆
帰宅して直ぐに出来て、バタバタした一日にも最適☆

    材料

    2人分
    カツオのたたき 1柵(150g)
    きゅうり 1本
    みょうが 1本
    A
    にんにく・生姜 各小さじ1/2
    A
    鶏ガラスープの素 小さじ1/3
    A
    ごま油 大さじ1
    白ごま 適量
    紫蘇 2枚

    作り方

    ポイント

    ☆作ってすぐ食べるのもいいですが、10分ぐらい冷蔵庫に寝かせてもしっとりおいしくなります♡
    ☆お子様さまが食べる場合は
    にんにくと生姜を減らすとより食べやすくなります♪
    ☆みょうが、しそはなくても大丈夫です。
    ☆おつまみの場合は塩をひとつまみ加えるとよりお酒似合います♪
    1. カツオのたたきは薄く削ぎ切りにして、きゅうりは薄切りにする。
      みょうがは小口切りにする。
    2. ①をボウルに入れてA

      にんにく・生姜 各小さじ1/2、鶏ガラスープの素 小さじ1/3、ごま油 大さじ1

      と和える。
      器に紫蘇を敷き、盛り付けて白ごまを振るう。
    4 118

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