主菜
カツオのニンニク生姜の塩ダレ＼うま〜♡／
投稿日2021/08/06
更新日2021/08/06
調理時間5分
お気に入り
（138）
＼時短で材料も少なめ♡／ ほかほかご飯にもおつまみにも合う1品です♪ 食べたい時にすぐできる😆 帰宅して直ぐに出来て、バタバタした一日にも最適☆
材料2人分
- カツオのたたき1柵(150g)
- きゅうり1本
- みょうが1本
- Aにんにく・生姜各小さじ1/2
- A鶏ガラスープの素小さじ1/3
- Aごま油大さじ1
- 白ごま適量
- 紫蘇2枚
作り方
ポイント
☆作ってすぐ食べるのもいいですが、10分ぐらい冷蔵庫に寝かせてもしっとりおいしくなります♡ ☆お子様さまが食べる場合は にんにくと生姜を減らすとより食べやすくなります♪ ☆みょうが、しそはなくても大丈夫です。 ☆おつまみの場合は塩をひとつまみ加えるとよりお酒似合います♪
- 1
カツオのたたきは薄く削ぎ切りにして、きゅうりは薄切りにする。 みょうがは小口切りにする。
- 2
①をボウルに入れてA にんにく・生姜各小さじ1/2、鶏ガラスープの素小さじ1/3、ごま油大さじ1と和える。 器に紫蘇を敷き、盛り付けて白ごまを振るう。
レシピID
418608
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- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️