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カツオのニンニク生姜の塩ダレ＼うま〜♡／

5分

4

2021.08.06

分類主菜

調理時間： 5分

ID 418608

長谷美穂

日々大切に♡心と身体に栄養を♡はせのごはん♪

＼時短で材料も少なめ♡／
ほかほかご飯にもおつまみにも合う1品です♪
食べたい時にすぐできる😆
帰宅して直ぐに出来て、バタバタした一日にも最適☆

材料

2人分

	カツオのたたき	1柵(150g)
	きゅうり	1本
	みょうが	1本
A	にんにく・生姜	各小さじ1/2
A	鶏ガラスープの素	小さじ1/3
A	ごま油	大さじ1
	白ごま	適量
	紫蘇	2枚

作り方

ポイント

☆作ってすぐ食べるのもいいですが、10分ぐらい冷蔵庫に寝かせてもしっとりおいしくなります♡
☆お子様さまが食べる場合は
にんにくと生姜を減らすとより食べやすくなります♪
☆みょうが、しそはなくても大丈夫です。
☆おつまみの場合は塩をひとつまみ加えるとよりお酒似合います♪

カツオのたたきは薄く削ぎ切りにして、きゅうりは薄切りにする。
みょうがは小口切りにする。
①をボウルに入れてA
にんにく・生姜各小さじ1/2、鶏ガラスープの素小さじ1/3、ごま油大さじ1
と和える。
器に紫蘇を敷き、盛り付けて白ごまを振るう。

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