レンジで簡単♪とりこ飯!!【ひき肉と野菜たっぷりチャプチェ】

• 10分

材料2人分

• ひき肉
  150g
• もやし
  1袋
• ピーマン
  2個
• 春雨
  40g
• A
  にんにく
  小さじ1
• A
  生姜
  小さじ1
• A
  塩・胡椒
  少々
• B
  焼肉のたれ
  大さじ3
• B
  醤油
  小さじ1
• B
  白ごま
  大さじ1
• B
  ごま油
  大さじ1
• ラー油
  適量
• 糸唐辛子
  適量

作り方

• 1

  ☆春雨は水にサッとくぐらせて大きめの耐熱皿に入れる。 ☆もやしはサッと洗う。 ☆ピーマンは細切りにする。

  
• 2

  春雨が入った耐熱容器にもやし・ピーマン・ひき肉・A にんにく小さじ1、生姜小さじ1、塩・胡椒少々を入れてならして、ラップをして600Wのレンジで7分加熱する。

  
• 3

  加熱後B 焼肉のたれ大さじ3、醤油小さじ1、白ごま大さじ1、ごま油大さじ1を回しかけて和える。 器に盛り付けて、お好みでラー油、糸唐辛子を上にちらす。

  

ポイント

☆お肉が固まりやすいので、最後に和える際にほぐしながら和えるといいです✨ ☆お子さまにもラー油や糸唐辛子を入れる前に取り分けておけば辛くないので食べれます‪·͜· ❤︎‬

作ってみた！

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