副菜
瞬速レシピ♡生春菊のマヨごま和え
投稿日2022/02/14
更新日2022/02/14
調理時間5分
春菊ってクセがあって苦手…と思っていましたが、挑戦してみたら おいしくて止まらなくなりました❤️🔥 生なので時短ですし、酵素もたっぷり✨ マヨネーズがまろやかにしてくれて人参の食感もごまの風味も感じられて幸せになれる1品です✨ わたしが、苦手を克服できたレシピです✨
材料2人分
- 春菊1/2束
- 人参1/3本
- A白ごま大さじ1
- Aマヨネーズ大さじ1と1/2
- A酢・醤油各大さじ1
- Aきび糖(砂糖)大さじ1/2
- Aごま油大さじ1
作り方
ポイント
☆サラダスピナーを使用。 ない方はペーパータオルで拭いても〇 ☆食べる方際に【A】は和えるといいですよ✨
- 1
よく洗い、春菊はざく切りにして、水にさらし、サラダスピナーで水気をきり人参は細切りにする。
- 2
ボウルに①とA 白ごま大さじ1、マヨネーズ大さじ1と1/2、酢・醤油各大さじ1、きび糖(砂糖)大さじ1/2、ごま油大さじ1を入れて和えて、器に盛りつける。
レシピID
429996
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- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️