副菜

瞬速レシピ♡生春菊のマヨごま和え

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物11.3g
  • 脂質16.2g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質9.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

春菊ってクセがあって苦手…と思っていましたが、挑戦してみたら おいしくて止まらなくなりました❤️‍🔥 生なので時短ですし、酵素もたっぷり✨ マヨネーズがまろやかにしてくれて人参の食感もごまの風味も感じられて幸せになれる1品です✨ わたしが、苦手を克服できたレシピです✨

材料2人分

  • 春菊
    1/2束
  • 人参
    1/3本
  • A
    白ごま
    大さじ1
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1と1/2
  • A
    酢・醤油
    各大さじ1
  • A
    きび糖(砂糖)
    大さじ1/2
  • A
    ごま油
    大さじ1

作り方

  • 1

    よく洗い、春菊はざく切りにして、水にさらし、サラダスピナーで水気をきり人参は細切りにする。

  • 2

    ボウルに①とA 白ごま大さじ1、マヨネーズ大さじ1と1/2、酢・醤油各大さじ1、きび糖(砂糖)大さじ1/2、ごま油大さじ1を入れて和えて、器に盛りつける。

ポイント

☆サラダスピナーを使用。 ない方はペーパータオルで拭いても〇 ☆食べる方際に【A】は和えるといいですよ✨

作ってみた!

質問

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