レンチンで♪簡単なすの甘辛照り焼き
投稿日2022/04/22
更新日2022/04/22
調理時間10分
レンジでなすがとろとろに♥ なすは加熱すると、色も悪くなりやすいのでレンジでやると色も悪くならないのでレンジがおすすめです☺️ ごはんにバウンドさせると最高ですっ♡
材料2人分
- なす2本
- A片栗粉大さじ1
- A醤油大さじ1
- A水大さじ1
- A砂糖(きび糖)小さじ1
- Aすりおろしにんにく小さじ1/2
- 白ごま適量
- 大葉適量
作り方
ポイント
☆混ぜ方が足りないと片栗粉だけが固まってしまう可能性もあるのでよく混ぜる事が大切です✨ →なすが崩れないように優しく☺️
- 1
なすは乱切りにして水にさらす。
- 2
①にA 片栗粉大さじ1、醤油大さじ1、水大さじ1、砂糖(きび糖)小さじ1、すりおろしにんにく小さじ1/2をしっかり絡めて、ラップをして600Wのレンジで3分加熱し、1度取りだし混ぜ合わせ1から2分様子を見ながら加熱する。
- 3
しっかり混ぜ合わせたら器に盛り付け白ごまと大葉をちらす。
- 4
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長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️