主食

あさりの和風ペペロンチーノ

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  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物72.0g
  • 脂質12.5g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質68.0g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ランチやディナーにも! シンプルですが、美味しい🥹💓 あさりが手に入ったら作りたくなるペペロンチーノです✨🍝

材料2人分

  • パスタ
    2束
  • パプリカ
    1個
  • あさり
    500g
  • 大さじ1
  • にんにくすりおろし
    小さじ1
  • オリーブ油
    適量
  • 紫蘇
    4〜5枚
  • 適量

作り方

  • 1

    パスタは袋の表示通り、塩を入れて茹でる。

  • 2

    フライパンにあさり・酒を入れて強火であさりの口が開かせたら、にんにくすりおろしとオリーブ油を加えてパプリカ炒める。

  • 3

    パスタを加え、絡めたら塩で味を整えて器にのせて紫蘇をのせる。

ポイント

●彩りと美肌のためにパプリカを+ なくても大丈夫です🙆‍♀️ ●紫蘇は小ねぎでも!

作ってみた!

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