『チューブで簡単♡』菜の花とあさりのペペたま炒め

15

2021.03.10

分類主菜

調理時間: 15分

ID 408685

maina (坂本真衣)

『働く女性』のための時短・簡単・節約WAKU♡WAKUレシピ

春の食材♡菜の花を使った、
簡単炒めレシピです!!

にんにくと菜の花の相性が抜群♪
パスタにしてもおいしいです!

゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

■『働く女性』が帰って30分以内で作られる
■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』
■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡

お料理を通して、
WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。

゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

    材料2人分
    菜の花 100g
    むきあさり(冷凍) 50g
    2個
    オリーブオイル 大さじ1
    にんにくチューブ 小さじ1/2
    鷹の爪(輪切り) 5切れ
    大さじ1
    塩こしょう 少々
    作り方
    Point!
    卵は半熟状態で、
    全体に混ぜて余熱で火を通しましょう♪
    1. ・菜の花は5cm幅の長さに切る。
    2. フライパンにオリーブオイル・にんにくチューブ・鷹の爪(輪切り)を熱し、香りが出たら、むきあさり(冷凍)を炒める。
    3. 菜の花を入れ、サッと炒めたら、酒を加え、強火でアルコールを飛ばす。
    4. ②をフライパンの端に寄せ、空いたスペースに卵を流し、スクランブルエッグを作る。
    5. ③を全体に混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調える。
    0 32
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