副菜

ぱぱっと副菜「トマトとバジルの塩麹マリネ」

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  • 総費用100円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー123kcal
  • 炭水化物6.0g
  • 脂質10.5g
  • たんぱく質2.8g
  • 糖質5.2g
  • 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

即席の塩麹レモンドレッシングで、和えるだけの副菜。 トマト×クリチ×バジルの相性が良すぎるんです...!   トマトに含まれるリコピンは 良質なオイルと一緒にとると吸収率もアップ! いつもの食卓のプラス1品として、おすすめです。

材料2人分

  • トマト
    1個
  • バジル(生)
    4枚〜
  • クリームチーズ
    30g
  • A
    オリーブオイル、塩麹
    各大さじ1
  • A
    レモン汁
    大さじ1/2
  • A
    ブラックペッパー
    適量

作り方

  • 下準備
    トマトは8等分のくし切りにする。

  • 1

    ボウルにA オリーブオイル、塩麹各大さじ1、レモン汁大さじ1/2、ブラックペッパー適量を入れて、混ぜ合せる。

    ぱぱっと副菜「トマトとバジルの塩麹マリネ」の工程1
  • 2

    トマト、手で割きながらクリームチーズ、バジル(生)を加える。

    ぱぱっと副菜「トマトとバジルの塩麹マリネ」の工程2
  • 3

    やさしく和える

    ぱぱっと副菜「トマトとバジルの塩麹マリネ」の工程3

ポイント

・和えるだけで、簡単すぎる副菜です!

作ってみた!

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