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即席の塩麹レモンドレッシングで、和えるだけの副菜。 トマト×クリチ×バジルの相性が良すぎるんです...! トマトに含まれるリコピンは 良質なオイルと一緒にとると吸収率もアップ! いつもの食卓のプラス1品として、おすすめです。
下準備トマトは8等分のくし切りにする。
ボウルにA オリーブオイル、塩麹各大さじ1、レモン汁大さじ1/2、ブラックペッパー適量を入れて、混ぜ合せる。
トマト、手で割きながらクリームチーズ、バジル(生)を加える。
やさしく和える。
・和えるだけで、簡単すぎる副菜です!
トマトの輪切り
トマトの乱切り
トマトの半月切り
トマトの角切り
トマトの皮むき(湯むき)
トマトのくし形切り
バジルの保存方法
レシピID:462455
更新日:2023/06/12
投稿日:2023/06/12
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あやか|発酵×旬野菜
料理家・フードコーディネーター
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