2013.08.04
分類副菜
調理時間: 10分
ID 101725
さっと蒸し上げた甘みのある美味しいアスパラガスを、ハーブとお野菜たっぷりの爽やかなソースでいただきます。簡単ですが見た目も鮮やか、野菜の美味しさをしっかりと楽しめる一品です。
アスパラガス | 6本 | |
セロリ | 1/2本 | |
玉ねぎ | 1/2個 | |
トマト | 1個 | |
A
|
酢 | 大さじ1 |
A
|
EXVオリーブオイル | 大さじ3 |
A
|
胡椒 | 少々 |
B
|
塩 | 少々 |
B
|
ガーリックパウダー | 少々 |
B
|
お好みのハーブ(バジル、オレガノ、セージ、パセリなど) | 各少々 |
酢 大さじ1、EXVオリーブオイル 大さじ3、胡椒 少々
・B塩 少々、ガーリックパウダー 少々、お好みのハーブ(バジル、オレガノ、セージ、パセリなど) 各少々
と合わせて味をなじませ、ソースを作る。つくメモ
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