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これぞ・・・悪魔のサツマイモ！

30分

2

2021.10.24

分類副菜

調理時間： 30分

ID 424442

はな

キッチンが楽しくなるレシピ

さつまいもが大好きな私が小さな頃から大好きなレシピ。お砂糖たっぷりで甘くて。心から笑顔になれるおやつのようなおいもレシピ。普段の食卓の１品としても、おやつでも♩ハロウィンパーティーにもおすすめです。

材料

3人分

	さつまいも	2本
	油	適量
	グラニュー糖	お芋の大きさに合わせて
	塩	お好みで

作り方

ポイント

・揚げる前にしっかり水気を拭き取る。
・お砂糖に絡ませる前の油切りも丁寧に。
・お塩はお好みで

さつまいもは細切りにして、水にさらしておきます。
キッチンペーパーで水気をしっかり拭き取ります。
180度の油でカラッと揚げたら、油を切ります。
ボウルにたっぷりグラニュー糖を入れ、さつまいもを絡めていきます。
最後にお好みで塩をパラパラとかけるのもおすすめです。
(グラニュー糖のみでもとても美味しいです)

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