これぞ・・・悪魔のサツマイモ!

30

2021.10.24

分類副菜

調理時間: 30分

ID 424442

はな

キッチンが楽しくなるレシピ

さつまいもが大好きな私が小さな頃から大好きなレシピ。お砂糖たっぷりで甘くて。心から笑顔になれるおやつのようなおいもレシピ。普段の食卓の1品としても、おやつでも♩ハロウィンパーティーにもおすすめです。

    材料

    3人分
    さつまいも 2本
    適量
    グラニュー糖 お芋の大きさに合わせて
    お好みで

    作り方

    ポイント

    ・揚げる前にしっかり水気を拭き取る。
    ・お砂糖に絡ませる前の油切りも丁寧に。
    ・お塩はお好みで
    1. さつまいもは細切りにして、水にさらしておきます。
    2. キッチンペーパーで水気をしっかり拭き取ります。
    3. 180度の油でカラッと揚げたら、油を切ります。
    4. ボウルにたっぷりグラニュー糖を入れ、さつまいもを絡めていきます。
    5. 最後にお好みで塩をパラパラとかけるのもおすすめです。
      (グラニュー糖のみでもとても美味しいです)
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