【和風ポテトサラダ】かつお節風味♪♪お正月にも◎

15

2021.12.30

分類副菜

調理時間: 15分

ID 428559

coto

\食べるの大好きママが作る/簡単!栄養満点ごはん♡

【お正月にも◎レンジでお手軽和風♪ポテトサラダ🥗】

かつお節をかけて和風に仕上げました☆

かずのこ入りでプチプチ食感も楽しく
いつものポテサラとはちょっと違った
お味でお正月にもぴったりです(^^)🎍

    材料

    (3~4人分)
    じゃがいも 3個(300g)
    きゅうり 1/2本
    味付き数の子 2本(40g)
    A
    バター 5g
    A
    醤油、酢、砂糖 各小さじ1
    A
    マヨネーズ 大さじ5
    A
    塩こしょう 少々
    A
    かつお節 適量

    作り方

    ポイント

    ★バターは温かいうちに入れて溶かし混ぜてください。

    ★大人は練りからしを少し混ぜても美味しいです♪
    1. 適当な大きさに切ったじゃがいもは水大さじ1と共に耐熱容器に入れて軽くラップをかけレンジ600Wで5分加熱して潰す。
      
    2. きゅうりは輪切りにして塩小さじ1/6(分量外)をふり少し置いて水気を絞る。

      味付き数の子は小さくちぎる。
      
    3. ①に②、A

      バター 5g、醤油、酢、砂糖 各小さじ1、マヨネーズ 大さじ5、塩こしょう 少々、かつお節 適量

      を入れ、混ぜ合わせる。
    3 206

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