Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 【揚げない揚げなす】レンジで簡単ヘルシーレンジなす

    【揚げない揚げなす】レンジで簡単ヘルシーレンジなす 5分前

    153人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 肉巻きピーマンのバター醤油照り焼き【#作り置き#冷凍保存】

    肉巻きピーマンのバター醤油照り焼き【#作り置き#冷凍保存】 5分前

    114人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. レモンを炒める「海老のガーリックレモン炒め」

    レモンを炒める「海老のガーリックレモン炒め」 12分前

    105人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 焦がしバター醤油で♪栄養たっぷり長芋ステーキ

    焦がしバター醤油で♪栄養たっぷり長芋ステーキ 12分前

    116人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. パリパリ♡ポン酢照り焼きチキン【#作り置き #包丁不要】

    パリパリ♡ポン酢照り焼きチキン【#作り置き #包丁不要】 12分前

    246人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

簡単!ピリ辛! レンコンのきんぴら

10
きんぴらの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.09.09

分類副菜

調理時間: 10分(アク抜き時間を除く)

ID352687

Akiko Tanaka

わが家のおもてなし料理〜☆

とにかく簡単!シャキシャキの食感が秋の食欲をそそる一品です。

きんぴら フライパン 味醂 れんこん 簡単 ごま油 辛い ごま

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
レンコン 200g
鷹の爪 1本(輪切り)
A
砂糖 小さじ1
A
醤油 大さじ1
A
お酒 大さじ1
A
みりん 大さじ1
ごま油 大さじ1
白いりごま 適量
作り方
Point!
レンコンを酢水につけることで、シャキシャキに仕上がる。
  1. レンコンは皮をむき、4〜5mm幅くらいの半月切りにし、アク抜きをする。(水に酢を入れて、レンコンを5分漬け、水切りする。)
  2. フライパンにごま油を強火で熱し、レンコンと鷹の爪を入れて、レンコンが透き通るまで炒める。
  3. ②にA

    砂糖 小さじ1、醤油 大さじ1、お酒 大さじ1、みりん 大さじ1

    の調味料を入れて煮詰め、照りが付くまで炒める。
  4. 器に盛り付けて、白いりごまを振りかける。
7 104
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR  【PR】レンチンで茶碗蒸しのレシピも!あごだしつゆで作る簡単おかず
    レンチンで茶碗蒸しのレシピも!あごだしつゆで作る簡単おかず この特集を読む
  2. PR 【PR】ピリッと大人味なチーズポテサラはいかが?チーズで美味しいアスリートごはん
    ピリッと大人味なチーズポテサラはいかが?チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  3. PR 【PR】フリーザーバッグでらくちん!「ワカモレ(アボカドのトマトマリネ)」
    フリーザーバッグでらくちん!「ワカモレ(アボカドのトマトマリネ)」 この特集を読む
  4. PR 【PR】米粉で作るピザ風パンはいかが?サーモスの取っ手のとれるフライパン
    米粉で作るピザ風パンはいかが?サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  5. PR 【PR】ホットケーキミックスでおしゃれスイーツ♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    ホットケーキミックスでおしゃれスイーツ♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  6. PR 【PR】副菜の味付けも簡単に決まる!「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。
    副菜の味付けも簡単に決まる!「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ポテサラ (25) フライパン×榎本美沙 (11) ごま油×のり塩 (4) 酢×水溶き片栗粉不要 (4) きんぴら×麺 (3) ごま×わらび (3) れんこん×黒こしょう (3) 味醂×黒酢 (3) 秋×電気圧力鍋 (3) 辛い×麻婆 (3)
もっと見る

「れんこん 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents