【高速レンチンレシピ】もやしと水菜のナムル

• 5分

材料2人分

• 水菜
  1/2袋
• 豆もやし
  1袋
• ごま
  適量
• A
  醤油
  大さじ2
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  コチュジャン
  小さじ1
• A
  豆板醤
  小さじ1
• A
  味の素
  2振り

作り方

• 1

  水菜の根元を切り、皿に一口大に切り、さっと水で洗う

  
• 2

  豆もやしをボウルに入れ、ラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱する。

  
• 3

  1、2、A 醤油大さじ2、ごま油大さじ1、コチュジャン小さじ1、豆板醤小さじ1、味の素2振りを入れ、混ぜ合わせる。

  
• 4

  お皿に盛り、ごまをかける。

  

ポイント

・豆もやしのない方は、普通のもやしでも大丈夫です。

作ってみた！

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