主菜
【オイスターソースでアレンジ!!】中華風よだれ鶏
投稿日2022/04/11
更新日2022/04/11
調理時間15分
今回はオイスターソースがメインのえのきだれをかけたよだれ鶏を作ってみました。 中華風の味付けになってるのでおすすめですよ!!
材料2人分
- 鶏胸肉1枚
- 酒大さじ1
- えのき1株
- 白ねぎ(青い部分)1本分
- こしょう適量
- A李錦記 オイスターソース大さじ1
- Aおろし生姜小さじ1/2
- Aおろしにんにく小さじ1/2
- A味の素2振り
作り方
ポイント
鶏胸肉の大きさによっては6分で火が通らないので適宜様子を見ながら加熱してみてください!! #李錦記タイアップ
- 1
鶏胸肉にフォークで穴を開け、酒をかけ、ラップをし、600Wの電子レンジで6分加熱する。
- 2
えのきの石突きを切り、2等分に切る。白ねぎ(青い部分)を小口切りにし、ボウルに入れ、600Wの電子レンジで2分加熱する。
- 3
2とA 李錦記 オイスターソース大さじ1、おろし生姜小さじ1/2、おろしにんにく小さじ1/2、味の素2振りを混ぜ合わせる。
- 4
1を適当な大きさに切り、3、こしょうを上からかける。
レシピID
433686
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RYOTA
どうもRYOTAです。 普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。 主に時間のない朝☀︎、疲れ切った夜⭐️、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。 皆様の食卓をサポート、そして自らの健康（健康診断D判定）の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。
