副菜

【食感!!とろとろ!!】餡掛けかぶきのこ

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投稿日2022/04/15
更新日2022/04/15
調理時間10分

今回は今スーパーで安いカブレシピです。餡掛けをかけることでとても食べやすい一品になりますよ!!

材料2人分

かぶ
3個
しめじ
1株
白ねぎ(青い部分)
1本分
水溶き片栗粉
適量
A
水
100ml
A
めんつゆ
大さじ2
A
だしの素
小さじ1/2
A
おろし生姜
小さじ1

!安全な料理のために

作り方

ポイント

かぶがない方は大根でもOK

1
かぶの皮をむき、4等分に切る。ボウルに入れ、600Wの電子レンジで6分加熱する。
2
しめじの石突きを切り、ほぐす。
3
白ねぎ(青い部分)を小口切りにする。
4
フライパに2、A 水100ml、めんつゆ大さじ2、だしの素小さじ1/2、おろし生姜小さじ1を入れ、沸騰させる。その後3を入れ、一煮立ちした後、水溶き片栗粉を入れ、とろみがつくまで火を通す。
5
お皿に盛り、1、4をかける。

レシピID

435421

質問

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Artist

RYOTA

どうもRYOTAです。普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。主に時間のない朝☀︎、疲れ切った夜⭐️、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。皆様の食卓をサポート、そして自らの健康（健康診断D判定）の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。

【食感!!とろとろ!!】餡掛けかぶきのこ

投稿日2022/04/15

更新日2022/04/15

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