主菜
【万能だれ美味しさ100倍】ニラだれナス
投稿日2022/06/14
更新日2022/06/14
調理時間15分
今回は夏に食べたいナスレシピと悪魔のニラだれの夢のコラボです。 マズイわけがありません。ご飯3合用意しておきましょう!!
材料2人分
- ナス3本
- ニラ4本
- サラダ油底から1cm
- ごま適量
- A醤油大さじ1
- A酢大さじ1
- A鶏ガラスープの素小さじ1
- A豆板醤適量
作り方
ポイント
ナスが大きい方は適当に切っていただければと思います!!
- 1
ナスのヘタを切り、切り込みを入れ、3等分に切る。
- 2
ニラを3cm間隔に切り、A 醤油大さじ1、酢大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1、豆板醤適量を混ぜ合わせる。
- 3
フライパンにサラダ油を底から1cm入れ、1を揚げ焼きにする
- 4
お皿に盛り、2、ごまをかける。
レシピID
439053
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- Artist
RYOTA
どうもRYOTAです。 普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。 主に時間のない朝☀︎、疲れ切った夜⭐️、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。 皆様の食卓をサポート、そして自らの健康（健康診断D判定）の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。
