【ワンパンで豪華おかず】きのこと鶏もも肉のマメロニエチュベ
投稿日2022/02/01
更新日2022/02/01
調理時間25分
ZENB様のマメロニを使ったヘルシーレシピです。「家族皆でシェアできる」「簡単なのにオシャレ」なメインディッシュ！キノコをたっぷり入れることで、うま味がギュッと溢れ出ます。シンプルな材料や調味料なので、どなたでも気軽に作ることができますよ♪
材料4人分
- ぶなしめじ1/2パック(約80g)
- マッシュルーム3個
- しいたけ2個
- 鶏もも肉200g
- ZENBマメロニ100g
- 塩適量
- こしょう適量
- Aバター20g
- A水500ml
- A白ワイン50ml
- パセリ適量
作り方
ポイント
汁気がほぼ無くなるまで煮ます。フライパンに蓋はしなくて大丈夫です！ #ZENBタイアップ
- 1
- 2
鶏もも肉に塩、こしょうをふる。
- 3
フライパンにZENBマメロニ→ぶなしめじ、マッシュルーム、しいたけ→鶏もも肉の順に材料を入れる。 塩、こしょう、A バター20g、水500ml、白ワイン50mlを加えて沸騰するまで強火で加熱する。
- 4
沸騰したら弱火〜中火にし、水気が無くなるまで煮ながら時々かき混ぜる。 味をみながら塩、こしょうを追加し、味を調える。
- 5
最後にパセリをかけて、お召し上がりください♪
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ともの(スープとおかず)
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「ダイエット料理に革命を」を合言葉に、ダイエットが楽しくなる家庭的なアイデアレシピを発信しています。 1997年静岡生まれ 山形在住OL オリジナルシリーズ『痩せスープ』 Instagram 2.8万人フォロワー 【レシピ発信の想い】 私がまだ料理家になる前、いつもダイエットの事を考えてレシピを探していました。 よくSNSでレシピを検索していたのですが、世の中に出回っているダイエットレシピには、“同じ食材でそっくりなレシピ”が多かったのです。 “もっといろんなアイデアで ダイエットを楽しめる人を増やしたい。” そんな想いで「どこにもない」アイデアフルなダイエットレシピを作ることにしました✍︎ 大学で学んだ栄養学や食育を通して『何を食べないかより、何を食べるか』という考え方を大切に、理想の体型をキープするレシピを発信しています😌💭 このページでは、 ダイエット中よくある悩みの1つ “何を食べたらいいのか分からない”を 解決していきます👍🏻 ダイエットを頑張りたい あなた自身のためにも、 ダイエット中のお子さんのためにも、 ぜひ献立の参考にしてください☺️✨
