【ワンパンで豪華おかず】きのこと鶏もも肉のマメロニエチュベ

材料4人分

• ぶなしめじ
  1/2パック(約80g)
• マッシュルーム
  3個
• しいたけ
  2個
• 鶏もも肉
  200g
• ZENBマメロニ
  100g
• 塩
  適量
• こしょう
  適量
• A
  バター
  20g
• A
  水
  500ml
• A
  白ワイン
  50ml
• パセリ
  適量

作り方

• 1

  ・鶏もも肉は細かく切る。 ・ぶなしめじは石づきを切り落とし、手でほぐす。 ・マッシュルームとしいたけは細切りにする。

  
• 2

  鶏もも肉に塩、こしょうをふる。

  
• 3

  フライパンにZENBマメロニ→ぶなしめじ、マッシュルーム、しいたけ→鶏もも肉の順に材料を入れる。 塩、こしょう、A バター20g、水500ml、白ワイン50mlを加えて沸騰するまで強火で加熱する。

  
• 4

  沸騰したら弱火〜中火にし、水気が無くなるまで煮ながら時々かき混ぜる。 味をみながら塩、こしょうを追加し、味を調える。

  
• 5

  最後にパセリをかけて、お召し上がりください♪

  

ポイント

汁気がほぼ無くなるまで煮ます。フライパンに蓋はしなくて大丈夫です！ #ZENBタイアップ

作ってみた！

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