まさかの材料たった5つだけ！悪魔の大葉漬けレシピ
投稿日2023/01/19
更新日2023/01/19
調理時間3分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
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調味料に漬けるだけ！いつものご飯がパッと美味しくなるレシピをお届けします( ¨̮ )📕 『悪魔の大葉漬け』 朝ごはんでも夕飯でも、お昼のお弁当にも オススメな一品です！ 世の中に色々なレシピがありますが、 私はこの「カンタンさ」が一番オススメです🤭 包丁を使わなくていいし、覚えやすい♪♪ 白いご飯や、米化したオートミールに乗せて食べますが、それ以外にも「餃子」と一緒に食べても良いかもしれませんね✨ ダイエット中の方は、いつものヘルシーな お弁当や夕飯の「足し」にどうぞ！ ごはんの時間がもっと美味しく 楽しくなりますように☺️❤️
材料2人分
- 大葉5〜6枚
- Aごま油大さじ1
- Aポン酢大さじ1
- Aしょうがチューブ、にんにくチューブ各2cm
作り方
ポイント
＊大葉は洗ってから、しっかり水気を拭き取りましょう。水気が残っているとタレが染み込みにくくなり、味がぼやけてしまいます。 【このレシピを美味しく食べる方法】 ＊白いご飯に大葉漬けを乗せて、その上に目玉焼き、焼いたウインナー、醤油とごま油、七味唐辛子をかけて食べると、めちゃくちゃ幸せな気持ちになりますよ☺️❤️ 朝ごはんにオススメ！
- 準
大葉は1枚1枚洗って、キッチンペーパーで水気を拭き取る。茎の部分は、手でプチッと切る。
- 1
小さめの保存容器にA ごま油大さじ1、ポン酢大さじ1、しょうがチューブ、にんにくチューブ各2cmをよく混ぜる。
- 2
大葉を1枚ずつ、タレを染み込ませるように重ねて入れる。フタをして、冷蔵庫で10分以上漬けておく。
- 3
冷蔵庫で5日ほど日持ちします◎ 朝ごはんや夕飯に使っても良いですし、お弁当のご飯の上に乗せても美味しいですよ☺️✨
- 4
【大葉の保存方法】 私の家では、ジャムの瓶で保存します。 ＜手順＞ 大葉を1枚ずつ洗ってキッチンペーパーで水気を拭き取る。綺麗な瓶にお水を1cmほど入れる。大葉の茎を輪ゴムなどで束ねて入れて、フタをしめ、冷蔵庫に入れる。 ＊お水は葉につかないよう調節しましょう！ ＊定期的にお水を取り替えれば、かなり長く日持ちします。葉がいきいきと蘇って美味しく食べられますよ🌱
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ともの(スープとおかず)
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「ダイエット料理に革命を」を合言葉に、ダイエットが楽しくなる家庭的なアイデアレシピを発信しています。 1997年静岡生まれ 山形在住OL オリジナルシリーズ『痩せスープ』 Instagram 2.8万人フォロワー 【レシピ発信の想い】 私がまだ料理家になる前、いつもダイエットの事を考えてレシピを探していました。 よくSNSでレシピを検索していたのですが、世の中に出回っているダイエットレシピには、“同じ食材でそっくりなレシピ”が多かったのです。 “もっといろんなアイデアで ダイエットを楽しめる人を増やしたい。” そんな想いで「どこにもない」アイデアフルなダイエットレシピを作ることにしました✍︎ 大学で学んだ栄養学や食育を通して『何を食べないかより、何を食べるか』という考え方を大切に、理想の体型をキープするレシピを発信しています😌💭 このページでは、 ダイエット中よくある悩みの1つ “何を食べたらいいのか分からない”を 解決していきます👍🏻 ダイエットを頑張りたい あなた自身のためにも、 ダイエット中のお子さんのためにも、 ぜひ献立の参考にしてください☺️✨
