副菜

優しい味に箸が止まらない!じゃがいもで「おつまみいももち」

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  • エネルギー325kcal
  • 炭水化物39.6g
  • 脂質14.2g
  • たんぱく質12.5g
  • 糖質37.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

醤油バターの香りと、青のりツナの香りがたまらないいももち♡ 夕飯のおつまみに合うし、お弁当のおかずにも合います😊 味付けは塩コショウでシンプルです。 大人から子どもまで大好きな味で、 ダイエッターにもおすすめの ヘルシーじゃがいもレシピです🥔 おすすめのアレンジ方法も載せたので、 見ながら一緒に作りましょう!

材料2人分(12個分)

  • じゃがいも
    3個
  • A
    ツナ
    1缶(※油ごと使って大丈夫です)
  • A
    青のり
    小さじ1/2
  • A
    塩、コショウ
    適量
  • 片栗粉
    大さじ1
  • バター
    10g
  • B
    濃口醬油
    大さじ1
  • B
    レモン汁
    小さじ1

作り方

  • 1

    じゃがいもは皮をむき、水でよく洗う。耐熱容器に入れてふんわりラップをかけ、電子レンジ500Wで7分30秒加熱する。

    優しい味に箸が止まらない!じゃがいもで「おつまみいももち」の工程1
  • 2

    電子レンジから取り出して、熱いうちにフォークでほぐしながらすり潰す。

    優しい味に箸が止まらない!じゃがいもで「おつまみいももち」の工程2
  • 3

    A ツナ1缶、青のり小さじ1/2、塩、コショウ適量を入れてよく混ぜる。片栗粉を加えて混ぜたら、タネの出来上がり。12個に丸く成形する。

    優しい味に箸が止まらない!じゃがいもで「おつまみいももち」の工程3
  • 4

    フライパンにバターをひき、中火で加熱する。 バターが泡立ってきたところへ成形したタネを並べる。

    優しい味に箸が止まらない!じゃがいもで「おつまみいももち」の工程4
  • 5

    きつね色になるまで、両面をこんがり焼く。

    優しい味に箸が止まらない!じゃがいもで「おつまみいももち」の工程5
  • 6

    B 濃口醬油大さじ1、レモン汁小さじ1を加えて、調味料が馴染んだら火を消す。

    優しい味に箸が止まらない!じゃがいもで「おつまみいももち」の工程6
  • 7

    保存容器に入れて、お弁当用の作り置きにしてもよし! 夕飯のおつまみにしてもよし! あなたの食べたいシーンに合わせて、 ぜひ作ってみてください😊

    優しい味に箸が止まらない!じゃがいもで「おつまみいももち」の工程7

ポイント

*じゃがいもは、熱いうちにマッシュすることで、 細胞同士が離れやすくなり、ホクホクおいしい食感に 仕上がります♪ 【アレンジいろいろ試してみよう!】 *桜えび(さわやかで美味しいです) *粉チーズ(コクが深くなります)★おすすめ *しらす(もっと磯の香りになります) *かつおぶし(お好み焼きのような味) *トッピングにケチャップも合います! おうちに材料があったら試してみてください♪

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら