主食
〈焼いてのせるだけ〉生ハムとゴルゴンゾーラのサラダピザ
投稿日2021/07/31
更新日2021/07/31
調理時間10分
・具材を焼いてのせるだけの簡単メニューです。 ・見た目も華やかなので、おもてなしにもぴったりです。 ・【ルッコラのシャキシャキ感】×【チーズのコク】×【生ハムの塩味】が最高におしゃれで美味です。
材料2人分（直径約23cmの冷凍ピザ生地使用）
- 市販のピザ生地1枚
- 生ハム6枚
- ピザ用チーズ20～30g
- ゴルゴンゾーラチーズ20～30g
- パルメザンチーズ適量
- ルッコラ(またはベビーリーフ)適量
- オリーブ油適量
作り方
ポイント
・このレシピでは素焼きタイプの冷凍ピザ生地(直径約23cm)を使用しています。 ・製品によって焼き方が異なる場合がありますので、表記にしたがって調理をしてください。 ・ゴルゴンゾーラの独特の風味が苦手な方は、モッツァレラチーズなどお好みのものに代用して下さい。
- 1
市販のピザ生地にピザ用チーズ、ゴルゴンゾーラチーズを全体にのせる。
- 2
フライパンに蓋をして弱火でで6～8分焼き、切り分ける。 ※焼き方の表記がある場合は指定通りに焼くこと
- 3
ルッコラ(またはベビーリーフ)、生ハムを盛りつける。パルメザンチーズを振り、オリーブ油を回しかける。
レシピID
417919
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ももまつ
基本を大事にしながらも、ひと工夫加えたレシピ作りを目指しています。 「こだわるところ」と「手を抜くところ」のメリハリを大切にしたいと思っています。 日々の食卓はもちろん、おもてなし、女子会や男子会、勝負飯にも役立ててもらえれば嬉しいです。 ・スパイス&ハーブ検定１級