主菜
ささみ丸ごと‼︎簡単甘辛ささみ♡
投稿日2022/06/05
更新日2022/06/05
調理時間10分
ささみ丸ごと美味しく頂く簡単甘辛ささみです^ ^ ボリューム満点の一品♡ お弁当にも^ ^
材料3人分
- ささみ8本
- A塩、胡椒適量
- A酒大さじ1/2
- Aニンニクチューブ少々
- A醤油小さじ1
- 片栗粉適量
- B醤油大さじ4
- B砂糖大さじ2
- Bみりん大さじ2
- B酢小さじ1
- 粗挽き胡椒適量
- サラダ油適量
作り方
ポイント
調味料は先に混ぜ合わせて準備しておいてくださいね^ ^
- 準
ささみの筋をとりA 塩、胡椒適量、酒大さじ1/2、ニンニクチューブ少々、醤油小さじ1を揉み込む。
- 1
ささみに片栗粉を付ける。 フライパンにサラダ油を入れて火をつけ、ささみの火が通るまで焼く。
- 2
フライパンの余分な油は拭き取り、B 醤油大さじ4、砂糖大さじ2、みりん大さじ2、酢小さじ1を入れて時々裏返しながら煮詰める。仕上げに粗挽き胡椒をふる。
レシピID
438569
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sako
栄養士・料理家
- 栄養士
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.7万人 @sakosako352