主菜
ささみ丸ごと‼︎簡単甘辛ささみ♡
10分
- エネルギー210kcal
- 炭水化物12.5g
- 脂質4.2g
- たんぱく質28.5g
- 糖質11.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ささみ丸ごと美味しく頂く簡単甘辛ささみです^ ^ ボリューム満点の一品♡ お弁当にも^ ^
材料3人分
- ささみ8本
- A塩、胡椒適量
- A酒大さじ1/2
- Aニンニクチューブ少々
- A醤油小さじ1
- 片栗粉適量
- B醤油大さじ4
- B砂糖大さじ2
- Bみりん大さじ2
- B酢小さじ1
- 粗挽き胡椒適量
- サラダ油適量
作り方
下準備
ささみの筋をとりA 塩、胡椒適量、酒大さじ1/2、ニンニクチューブ少々、醤油小さじ1を揉み込む。- 1
ささみに片栗粉を付ける。 フライパンにサラダ油を入れて火をつけ、ささみの火が通るまで焼く。
- 2
フライパンの余分な油は拭き取り、B 醤油大さじ4、砂糖大さじ2、みりん大さじ2、酢小さじ1を入れて時々裏返しながら煮詰める。仕上げに粗挽き胡椒をふる。
