おやつに決定♡ホクホク♪カリカリ♪『ハニーさつまいも』

材料2人分

• さつまいも
  1本(200グラム)
• A
  蜂蜜
  大さじ3
• A
  水
  大さじ1
• A
  塩
  ひとつまみ
• 黒胡麻
  少々
• サラダ油
  適量

作り方

• 下準備
  さつまいもは乱切りにして10分水にさらす。 耐熱容器にさつまいもを入れてふんわりラップをし、600w3分加熱する。

• 1

  フライパンにサラダ油を入れて火をつける。さつまいもを揚げ焼きし、焼けたらクッキングペーパーに取り出す。

  
• 2

  フライパンのサラダ油を拭き取りA 蜂蜜大さじ3、水大さじ1、塩ひとつまみを入れて火をつける。ふつふつと泡が出てきたら、少し煮詰めてさつまいもを入れてからめる。

  
• 3

  バットにクッキングシートを敷き、その上に②をくっつかない様に並べる。 氷水を入れたバットを下に置き、冷やし固める。

  
• 4

  器に盛り黒胡麻をちらす。

ポイント

最後の一手間で カリカリで美味しいハニーさつまいもが 出来上がります✨ 是非お試し下さい♡

作ってみた！

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