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    ホクホク美味しい♪揚げないポテトのカリーブルスト風

    ホクホク美味しい♪揚げないポテトのカリーブルスト風
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    • 投稿日2022/12/11

    • 更新日2022/12/11

    • 調理時間25分

    • カロリー（1人分）-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3日

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    ホクホクして美味しい！ドイツのカリーブルスト風のおつまみにもぴったりな1品。 本場はソーセージを入れますが、じゃがいものみでも十分おいしい♪ ケチャップにカレー風味でそこまで辛くなく、お子様も食べやすいです。 節約おつまみにどうぞ🍺

    材料2人分

    • じゃがいも
      250g(メークイン使用。男爵もOK)
    • 片栗粉
      適量
    • ケチャップ
      適量
    • カレー粉
      少々
    • 塩
      少々
    • サラダ油
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    皮付きのままじゃがいもを茹でるとホクホクに仕上がります。

    • 準

      じゃがいもは皮付きのまま、串がささるまで15分ほど茹でる。(少し固めで引き上げる)熱い状態で皮をむいてくし切りにする。

      ホクホク美味しい♪揚げないポテトのカリーブルスト風の下準備
    • 1

      じゃがいもに片栗粉をまぶし、フライパンにサラダ油を2㎝程度敷いて弱めの中火で揚げる。きつね色の焼き目が付き、カリカリになるまでが目安。油を切って、塩をまぶす。

      ホクホク美味しい♪揚げないポテトのカリーブルスト風の工程1
    • 2

      お皿に盛り付け、ケチャップをかけてカレー粉をトッピングする。

      ホクホク美味しい♪揚げないポテトのカリーブルスト風の工程2
    レシピID

    450140

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    【基本のフライドポテト】ほっくほく♡際立つじゃがいもの旨さ!
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    管理栄養士☘️maicook

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    ご訪問ありがとうございます🌸 たくさん食べても無理なくダイエット! 野菜たっぷりのレシピを心がけています。 レシピを通して、 たくさんの方に料理の楽しさを知ってもらえたら嬉しいです。 食べることが大好きで食に関する資格を取得しました。(管理栄養士・調理師・フードコーディネーター・認定臨床栄養医学指導士etc.) 小中学校・保育園の給食調理におよそ6年間携わり、大量調理も熟知しています。 食品会社では商品のレシピ開発や素材の研究を行いました。BtoB、BtoCのレシピ開発、栄養価計算、栄養コラム、写真撮影など多数担当しました。 ・ダイエットレシピ ・管理栄養士・学校給食調理直伝レシピ

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