デザート
混ぜて焼くだけ！チョコバナナスコーン
投稿日2017/10/13
更新日2017/10/13
調理時間10分(焼き時間を除く)
ホットケーキミックスを使用することで、少ない材料で簡単！基本のスコーンからのアレンジレシピです。
材料（作りやすい分量（６個分））
- ホットケーキミックス１袋（150g）
- バター（食塩不使用）30g
- 牛乳小さじ２
- バナナ１本
- チョコチップ20g
作り方
ポイント
バナナはやや熟したものを使用した方が作りやすく甘みも増します。かなり熟したバナナの場合は、生地がベタつきやすいので牛乳の量は少し減らしてください。 オーブンでの焼き時間は、ご自宅のオーブンに合わせて調整してください。裏側はやや濃い目の焼き色、表面はほんのり焼き色がついていればOKです！
- 準
オーブンは180度に予熱しておく。
- 1
ボウルにホットケーキミックスと1cm角にカットしたバターを入れて木べらなどでバターを潰すようにして混ぜる。
- 2
バターの塊が無くなったら、粗めに潰したバナナをボウルに加えてざっくりと混ぜる。さらに牛乳を加え混ぜて馴染ませたら、チョコチップも加えて全体に行き届くように軽く混ぜる。生地をひとまとまりにする。
- 3
生地を6等分に分けてかたちを整えたら(レシピの写真は厚さ2cmくらいの三角型)、クッキングシートを敷いた天板にのせて180度のオーブンで18分程焼いたら完成。
レシピID
200751
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- Artist
中井かな
料理家
「ラクして華やかレシピ」 料理初心者の方や、仕事や育児で忙しい方でも簡単に作れる、 でも!手抜きに見せないオシャレレシピを発信しています。 華やかな食卓は、気持ちも華やぐ♡ たくさんの手間は掛けられないけど、 食材の合わせ方やちょっとした盛り付けのコツなどで料理は変わる! テーブルコーディネートやお花の資格を活かし、レシピ開発しています。 お料理を作ってくださった方の食卓が華やぐことで、 ご自身やご家族がHappyになるお手伝いができたらと思います♡
