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    副菜

    PR:キユーピー株式会社

    タコとじゃがいもとブロッコリーのバジルホットサラダ

    • 投稿日2024/09/08

    • 更新日2024/09/08

    • 調理時間15

    レンチンして混ぜるだけの簡単副菜! 「キユーピー Italiante バジルソース」を使えば、誰でもデパ地下風お惣菜が作れる♪ 彩り鮮やかなのでおもてなしにも。

    材料4人分

    • じゃがいも
      中2個
    • ブロッコリー
      1/2株
    • 茹でタコ
      100g
    • A
      キユーピー Italiante バジルソース
      大さじ3
    • A
      レモン汁
      小さじ1
    • A
      粉チーズ
      小さじ1/2~1
    • ひとつまみ

    作り方

    ポイント

    ◆じゃがいもはボウルの下の方ほど火が通りやすいです。加熱時間6分で硬さが残る場合は、全体を混ぜてから再加熱してください。 ◆粉チーズの量はお好みで調整してください。

    • 1

      じゃがいもは1.5cm角に切って、さっと水にくぐらせる。 ブロッコリーは小房に分ける。

      タコとじゃがいもとブロッコリーのバジルホットサラダの工程1
    • 2

      大きめのボウルにじゃがいも→ブロッコリーの順に入れて、塩を振る。 ラップをして電子レンジ(600W)で6分加熱する。

      タコとじゃがいもとブロッコリーのバジルホットサラダの工程2
    • 3

      加熱中に、茹でタコをじゃがいもの大きさを目安に乱切りにする。

      タコとじゃがいもとブロッコリーのバジルホットサラダの工程3
    • 4

      じゃがいもに竹串を刺して柔らかくなっていることを確認したら、ザルにあげてペーパーで軽く押さえて水切りする。 ※じゃがいもが硬い場合は全体を混ぜてから+30秒程加熱してください。

      タコとじゃがいもとブロッコリーのバジルホットサラダの工程4
    • 5

      ボウルにじゃがいも、ブロッコリー、茹でタコを入れてA キユーピー Italiante バジルソース大さじ3、レモン汁小さじ1、粉チーズ小さじ1/2~1で和えたら完成!

      タコとじゃがいもとブロッコリーのバジルホットサラダの工程5
    レシピID

    489612

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    中井かな
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    中井かな

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