タコとじゃがいもとブロッコリーのバジルホットサラダ

• 15分

材料4人分

• じゃがいも
  中２個
• ブロッコリー
  1/2株
• 茹でタコ
  100g
• A
  キユーピー　Italiante バジルソース
  大さじ3
• A
  レモン汁
  小さじ1
• A
  粉チーズ
  小さじ1/2～1
• 塩
  ひとつまみ

作り方

• 1

  じゃがいもは1.5cm角に切って、さっと水にくぐらせる。 ブロッコリーは小房に分ける。

  
• 2

  大きめのボウルにじゃがいも→ブロッコリーの順に入れて、塩を振る。 ラップをして電子レンジ（600W）で６分加熱する。

  
• 3

  加熱中に、茹でタコをじゃがいもの大きさを目安に乱切りにする。

  
• 4

  じゃがいもに竹串を刺して柔らかくなっていることを確認したら、ザルにあげてペーパーで軽く押さえて水切りする。 ※じゃがいもが硬い場合は全体を混ぜてから＋30秒程加熱してください。

  
• 5

  ボウルにじゃがいも、ブロッコリー、茹でタコを入れてA キユーピー　Italiante バジルソース大さじ3、レモン汁小さじ1、粉チーズ小さじ1/2～1で和えたら完成！

  

ポイント

◆じゃがいもはボウルの下の方ほど火が通りやすいです。加熱時間６分で硬さが残る場合は、全体を混ぜてから再加熱してください。 ◆粉チーズの量はお好みで調整してください。

作ってみた！

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