レシピサイトNadia
    副菜

    レンジで1発！とろとろ茄子とトマトのチーズ焼き

    レンジで1発！とろとろ茄子とトマトのチーズ焼き
    写真を見る(1)件

    • 投稿日2021/08/29

    • 更新日2021/08/29

    • 調理時間10分

    茄子やトマトの消費のために簡単に作れる料理が欲しかったのでレンジで1発で仕上げました♪ 茄子もとろとろに仕上がり、トマトも甘みが増します(⑅•ᴗ•⑅)ミニトマトでも美味しく出来ます☆

    材料2人分（グラタン皿2枚分）

    • トマト
      2個(ミニトマトなら12個)
    • 茄子
      2個
    • ベーコン(ハーフ)
      2枚(16.5g)
    • ピザ用チーズ
      適量(好きなだけ)
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ✿茄子を下に敷き詰めることでトマトの旨味や汁気も吸ってとろとろの美味しい茄子になります♪ ✿茄子の皮の一部を剥くのも柔らかく歯切れが良くなるポイントです！

    • 1

      ・茄子→ヘタを取りピーラーで縦に1個飛ばして皮をむき、0.7cm幅の輪切りにする。 ・トマト→半分にカットしてから0.5cm幅の薄切りにする。 ・ベーコン(ハーフ)→短冊切りにする。

      レンジで1発！とろとろ茄子とトマトのチーズ焼きの工程1
    • 2

      耐熱皿に下から茄子→トマト→ベーコン(ハーフ)の順に敷き詰めていく。 ※写真の手前はミニトマトversion。 奥はトマトversion。

      レンジで1発！とろとろ茄子とトマトのチーズ焼きの工程2
    • 3

      ピザ用チーズを好きなだけかけたら、ラップはせずにレンジで500W10分(600W8分40秒)加熱する。

      レンジで1発！とろとろ茄子とトマトのチーズ焼きの工程3
    レシピID

    420305

    質問

    作ってみた!

    「チーズ焼き」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    このレシピについてNadia編集部に問い合わせる

    「トマト」の基礎

    「なす」の基礎

    まみ︎︎︎︎‪︎‬❁大人も幼児も満足ごはん
    • Artist

    まみ︎︎︎︎‪︎‬❁大人も幼児も満足ごはん

    4歳の息子を持つ自営業の共働きママです。 日々時間のない中でお料理をするママさんや料理初心者の方たちのお役に立てたら嬉しいです☺︎ 【節約】【ヘルシー】 【あっという間に出来る1品】 【時短で簡単なレシピ】 【彩りの良い食卓】を目指して!! 職業:OT、パーソナルトレーナー

    にゃでぃあのおすすめ！
    「料理家」という働き方　Artist History