止まらない！りんごと鶏ハムのサラダ

鶏胸肉の皮をとる。鶏胸肉の裏表にフォークで穴を開けて、塩麹としょうがチューブを揉み込み冷蔵庫で1時間漬ける。

お湯を沸かし、沸騰したら袋ごと3分茹でる。その後火を消して蓋をし、1時間放置する。

ボウルを用意して2で作った鶏ハム、細切りのキャベツ、セロリ、りんごをあえる。オリーブオイルとハーブソルトをかけて味付けをする。