即席味噌汁　『味噌玉』

• 10分

材料4人分（基本4個分）

• A
  味噌
  約65g
• A
  粉末だし
  約4g(いりこや昆布の無添加のもの)
• A
  カットわかめ
  小さじ２(1.5g程度)
• A
  切り干し大根
  約４g(１cm程度に刻む)
• A
  乾燥野菜
  小さじ２(1g程度　※乾燥ネギなど)
• トッピング用
  適宜(◎ごま＆アミエビ ◎あおさ　 ◎小花麩＆ゆず ◎とろろ昆布 )

作り方

• 1

  A 味噌約65g、粉末だし約4g、カットわかめ小さじ２、切り干し大根約４g、乾燥野菜小さじ２の材料をすべてボウルに入れ混ぜ合わせ4等分にして丸くまとめる。

• 2

  トッピング用材料をそれぞれ小鉢にいれ、１）を１個づつ入れてコロコロ転がしまぶす。

ポイント

ナマのものは使用していないので保存がききます。 お弁当のお供にも、お子様のお昼ご飯にもお椀に入れてお湯を注ぐだけで格別のお味噌汁が食べれます。 完成した『味噌玉』はひとつずつラップに包んで冷蔵庫で保存しておく便利！

作ってみた！

質問