副菜

ホタテのパン粉焼き

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  • エネルギー210kcal
  • 炭水化物8.5g
  • 脂質11.2g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質6.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

簡単なのに豪華に見えて、ちょっとしたおもてなしにも役立ちます。 チーズの香ばしさでお酒にとっても合いますよ。

材料2人分

  • 帆立(殻付き)
    4枚
  • A
    粉チーズ
    大2
  • A
    オリーブ油
    大さじ1
  • A
    パン粉
    大さじ1
  • A
    ニンニクみじん切り
    小1/2
  • パセリ
    適量
  • レモン
    お好みで
  • 塩、こしょう
    少々

作り方

  • 下準備
    帆立(殻付き)は流水で良く洗っておく。

  • 1

    パセリはキッチンばさみで細かくきざむ。

    ホタテのパン粉焼きの工程1
  • 2

    A 粉チーズ大2、オリーブ油大さじ1、パン粉大さじ1、ニンニクみじん切り小1/2混ぜ合わせておく。

  • 3

    帆立に混ぜ合わせた2をかけて、トースターで10分焼く。 (5分たったら焼け具合を確認して焼き時間を調整して下さい。)

  • 4

    仕上げにパセリ、塩、こしょうをふり、お好みでレモンを添える。

ポイント

帆立の火加減はご自宅のトースターの火力で調整して下さい。 パセリはカップなどにちぎり入れてハサミで切ると散らからなくて楽です。

作ってみた!

  • Akiyama KeikoArtist
    Akiyama Keiko

    2020/04/28 12:50

    すみません‼︎ 記入漏れです! Aの材料に大さじ1程度追加して下さい。 教えてくださり、ありがとうございます。 早急に修正しますm(_ _)m
  • MichelleMK
    MichelleMK

    2020/04/28 11:31

    今から作ろうと思ってレシピを使わせてもらおうと思っているのですが、 パン粉が材料にないのですが、入れないレシピですか? 

質問

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