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    《居酒屋風》大人も子供も大好き♪大根と水菜の味噌ドレサラダ

    副菜

    《居酒屋風》大人も子供も大好き♪大根と水菜の味噌ドレサラダ

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    • 投稿日2022/08/24

    • 調理時間5

    居酒屋さんで出てきそうな大根サラダ♪♪ 味噌を少し足したドレッシングで頂きます😋 大根は、スライサーではなく、細切りにして、食べ応えを出しました👍

    材料4人分

    • 大根
      10cm
    • 水菜
      1/4束
    • A
      味噌
      大さじ1/2
    • A
      白だし
      大さじ2
    • A
      大さじ1と1/2
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1/2
    • A
      すりごま
      大さじ2
    • 刻み海苔
      適量

    作り方

    ポイント

    ■食べる直前に和えて下さい

    • A 味噌大さじ1/2、白だし大さじ2、酢大さじ1と1/2、ごま油大さじ1、砂糖小さじ1/2、すりごま大さじ2を混ぜ合わせる。

    • 1

      大根は、5mm程度の細切りにする。 水菜は、4cm長さに切る。

    • 2

      ボウルに、大根、水菜を入れ、A 味噌大さじ1/2、白だし大さじ2、酢大さじ1と1/2、ごま油大さじ1、砂糖小さじ1/2、すりごま大さじ2で和える。 お皿に盛ったら、刻み海苔をのせる。

    レシピID

    443149

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    「水菜」の基礎

    「大根」の基礎

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