《居酒屋風》大人も子供も大好き♪大根と水菜の味噌ドレサラダ

材料4人分

• 大根
  10cm
• 水菜
  1/4束
• A
  味噌
  大さじ1/2
• A
  白だし
  大さじ2
• A
  酢
  大さじ1と1/2
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1/2
• A
  すりごま
  大さじ2
• 刻み海苔
  適量

作り方

• 下準備
  A 味噌大さじ1/2、白だし大さじ2、酢大さじ1と1/2、ごま油大さじ1、砂糖小さじ1/2、すりごま大さじ2を混ぜ合わせる。

• 1

  大根は、5mm程度の細切りにする。 水菜は、4cm長さに切る。

• 2

  ボウルに、大根、水菜を入れ、A 味噌大さじ1/2、白だし大さじ2、酢大さじ1と1/2、ごま油大さじ1、砂糖小さじ1/2、すりごま大さじ2で和える。 お皿に盛ったら、刻み海苔をのせる。

ポイント

■食べる直前に和えて下さい

作ってみた！

質問