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    副菜

    《居酒屋風》大人も子供も大好き♪大根と水菜の味噌ドレサラダ

    • 投稿日2022/08/24

    • 更新日2022/08/24

    • 調理時間5

    居酒屋さんで出てきそうな大根サラダ♪♪ 味噌を少し足したドレッシングで頂きます😋 大根は、スライサーではなく、細切りにして、食べ応えを出しました👍

    材料4人分

    • 大根
      10cm
    • 水菜
      1/4束
    • A
      味噌
      大さじ1/2
    • A
      白だし
      大さじ2
    • A
      大さじ1と1/2
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1/2
    • A
      すりごま
      大さじ2
    • 刻み海苔
      適量

    作り方

    ポイント

    ■食べる直前に和えて下さい

    • A 味噌大さじ1/2、白だし大さじ2、酢大さじ1と1/2、ごま油大さじ1、砂糖小さじ1/2、すりごま大さじ2を混ぜ合わせる。

    • 1

      大根は、5mm程度の細切りにする。 水菜は、4cm長さに切る。

    • 2

      ボウルに、大根、水菜を入れ、A 味噌大さじ1/2、白だし大さじ2、酢大さじ1と1/2、ごま油大さじ1、砂糖小さじ1/2、すりごま大さじ2和える。 お皿に盛ったら、刻み海苔をのせる。

    レシピID

    443149

    質問

    作ってみた!

    • 1/アラ還の手習いの作ってみた!投稿(《居酒屋風》大人も子供も大好き♪大根と水菜の味噌ドレサラダ)
      1/アラ還の手習い
      1/アラ還の手習い

      2024/07/27 10:20

      シャキシャキ大根と水菜のサラダ🤗 味噌ドレッシングと野菜との相性バッチリ❣😋 あっという間になくなるのよね🤭 また作りま〜す🥰

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    mikana
    • Artist

    mikana

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    • ベジタブル&フルーツアドバイザー
    • 健康食アドバイザー
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    📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー

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