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    副菜

    味付け簡単《かぼちゃの塩こんぶきんぴら》

    • 投稿日2022/09/01

    • 更新日2024/11/03

    • 調理時間10

    かぼちゃを塩昆布とにんにくで簡単きんぴら♪♪ おつまみにもお弁当にもピッタリ♪♪

    材料3人分

    • かぼちゃ
      1/4個(250g)
    • 塩昆布
      10g
    • にんにく(みじん切り)
      2片分
    • いりごま
      大さじ2
    • ごま油
      大さじ1
    • 唐辛子
      お好み

    作り方

    ポイント

    ■かぼちゃに火が通ったら、崩れやすいので、優しく炒めてください。 唐辛子は、お好みで加えてください。

    • かぼちゃは、わたをとり、細切りにする。

    • 1

      フライパンにごま油を引き、かぼちゃと、にんにく(みじん切り)を入れて炒める。 かぼちゃに火が通ってきたら、壊れやすいので、あまり触らない。

      味付け簡単《かぼちゃの塩こんぶきんぴら》の工程1
    • 2

      かぼちゃに火が通ったら、塩昆布、唐辛子を入れて、炒め合わせる。

      味付け簡単《かぼちゃの塩こんぶきんぴら》の工程2
    • 3

      最後に、いりごまをいれる。

      味付け簡単《かぼちゃの塩こんぶきんぴら》の工程3
    レシピID

    443576

    質問

    作ってみた!

    • 580452
      580452

      2022/09/05 18:41

      塩昆布のアクセントがかぼちゃとマッチして最高でした!ありがとうございます^_^

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    mikana
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    mikana

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    📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー

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