副菜
塩昆布とにんにくだけで《かぼちゃのきんぴら》
投稿日2022/09/01
更新日2024/04/03
調理時間10分
かぼちゃを塩昆布とにんにくで炒めると、驚異的に美味しいです😋 おつまみにもお弁当にもピッタリ♪♪
材料4人分
- かぼちゃ1/4個(250位)
- 塩昆布10g
- にんにく大1かけ
- いりごま大さじ2
- ごま油大さじ1
- 唐辛子お好み
作り方
ポイント
■かぼちゃに火が通ったら、崩れやすいので、優しく炒めてください。 唐辛子は、お好みで加えてください。
- 1
かぼちゃは、細切りにする。 にんにくは、みじん切りにすり。
- 2
フライパンにごま油を引き、かぼちゃと、にんにくを入れて炒める。 かぼちゃに火が通ってきたら、壊れやすいので、あまり触らない。
- 3
かぼちゃに火が通ったら、塩昆布、唐辛子を入れて、炒め合わせる。 最後に、いりごまをいれる。
レシピID
443576
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mikana
ソイフードマイスター
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🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――――― 旬の野菜とソイフードを使った 簡単、時短、おかず ヘルシーおつまみおかず ヘルシー食材で作る、ガッツリ満足おかず 道の駅が大好きなので、旬の野菜を使った、 家庭料理が中心です。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー