味付け簡単《かぼちゃの塩こんぶきんぴら》

材料3人分

• かぼちゃ
  1/4個(250ｇ)
• 塩昆布
  10g
• にんにく(みじん切り)
  2片分
• いりごま
  大さじ2
• ごま油
  大さじ1
• 唐辛子
  お好み

作り方

• 下準備
  かぼちゃは、わたをとり、細切りにする。

• 1

  フライパンにごま油を引き、かぼちゃと、にんにく(みじん切り)を入れて炒める。 かぼちゃに火が通ってきたら、壊れやすいので、あまり触らない。

  
• 2

  かぼちゃに火が通ったら、塩昆布、唐辛子を入れて、炒め合わせる。

  
• 3

  最後に、いりごまをいれる。

  

ポイント

■かぼちゃに火が通ったら、崩れやすいので、優しく炒めてください。 唐辛子は、お好みで加えてください。

作ってみた！

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