副菜
柚子胡椒がポイント《白菜と厚揚げの煮浸し》
投稿日2022/10/10
更新日2024/03/30
調理時間15分
柚子胡椒がふんわり香る、優しい味の煮浸しです♪♪ 厚揚げ入りで、ボリュームもあって、とっても経済的なレシピです♪♪
材料4人分
- 白菜1/4株
- 厚揚げ1パック(8cm×8cmのもの2枚入りを使用)
- A薄口醤油大さじ1と1/2
- A砂糖大さじ1/2
- A酒大さじ1
- A和風だしの素小さじ1
- かつお節2袋(4g)
- 柚子胡椒小さじ1/2～1
作り方
質問
作ってみた!
ににちきん2022/12/14 21:53
1玉買いしてしまった白菜の大量消費のためにかなり多めに作ったのですが、柚子胡椒の風味が絶妙でペロッと食べてしまい、家族からも美味しいと好評でした🌸
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mikana
ソイフードマイスター
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📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー
