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    副菜

    《5分サラダ》あと1品に♪♪もやしとほうれん草の梅肉ナムル

    • 投稿日2022/11/01

    • 更新日2022/11/01

    • 調理時間5(冷ます時間は含まない)

    もやしとほうれん草がもりもり食べられるサラダ😋 あと1品にピッタリ♪♪

    材料4人分

    • もやし
      1袋
    • ほうれん草
      1/2束
    • A
      はちみつ梅
      2個(大さじ1と1/2位の量)
    • A
      中華だしの素
      小さじ1/2
    • A
      ごま油
      大さじ1/2
    • いりごま
      大さじ1と1/2

    作り方

    ポイント

    ■野菜の水分は、しっかり切ってください。

    • 梅は、種をとり、叩いて、細かくする。A はちみつ梅2個、中華だしの素小さじ1/2、ごま油大さじ1/2を混ぜ合わせる。

    • 1

      沸騰したお湯でもやしを40秒ほど茹で、ザルにあげたら、粗熱をとる。 同じお湯で、ほうれん草を1分茹でる。 冷水にとり、4cm長さに切る。

    • 2

      ボウルにほうれん草ともやしを入れ、A はちみつ梅2個、中華だしの素小さじ1/2、ごま油大さじ1/2といりごまで和える

    レシピID

    447583

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    mikana
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    mikana

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    • 健康食アドバイザー
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    📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー

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