【野菜嫌いも食べれる♡】小松菜のつくねハンバーグ

材料4人分

• 鶏ひき肉
  約250g
• 小松菜
  2〜3株
• A
  醤油・片栗粉
  各大さじ1
• A
  中華だし
  小さじ2
• A
  生姜チューブ
  2〜3cm

作り方

• 1

  小松菜をラップで包み、電子レンジ(600w)で2分加熱する。 加熱後、粗熱を取り水気をしっかり絞る。その後約1cmに刻む。

  
• 2

  刻んだ小松菜と、鶏ひき肉、調味料A 醤油・片栗粉各大さじ1、中華だし小さじ2、生姜チューブ2〜3cmを混ぜ合わせる。

  
• 3

  小判型に成形し、真ん中を凹ます。 フライパンに油(分量外)を引き、両面きつね色になるまでじっくり焼く。

  
• 4

  一緒に盛り付けている副菜はこちら♡ 【材料1つ★】新じゃがいものオイマヨ炒め https://oceans-nadia.com/user/579706/recipe/441371

  
• 5

  【余りもの野菜で★】にんにく&ごま油香る野菜炒め https://oceans-nadia.com/user/579706/recipe/441369

  
• 6

  【5分で完成★】大豆&きゅうりとツナ缶の和風マリネ https://oceans-nadia.com/user/579706/recipe/441370

  

ポイント

作り置きの場合 ・冷蔵保存で3〜4日を目安に食べ切って下さい。 ・保存容器は煮沸消毒やアルコールスプレー(食品用)で除菌しておくと尚安心です♪

作ってみた！

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