【材料1つ★】新じゃがいものオイマヨ炒め

材料2人分

• 新じゃがいも
  3〜4個
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  オイスターソース
  大さじ2
• A
  砂糖
  小さじ1
• ブラックペッパー
  少々

作り方

• 1

  新じゃがいもをよく洗い串切りにする。(皮はお好みで剥いてください) 耐熱容器に入れふわっとラップをしたら、電子レンジ(600w)で4〜5分加熱する。

  
• 2

  フライパンに柔らかくなったじゃがいもを入れ、中火で軽く炒め、調味料A マヨネーズ大さじ2、オイスターソース大さじ2、砂糖小さじ1を混ぜ合わせる。 仕上げにブラックペッパーをかける。

  

ポイント

新じゃがいもを使用しましたので皮は剥いていません。お好みでどうぞ♪ 作り置きの場合 ・冷蔵保存で3〜4日を目安に食べ切って下さい。 ・保存容器は煮沸消毒やアルコールスプレー(食品用)で除菌しておくと尚安心です♪

作ってみた！

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