副菜
【余りもの野菜で★】にんにく&ごま油香る野菜炒め
投稿日2022/07/25
更新日2022/07/25
調理時間10分
【余りもの野菜で★】にんにく&ごま油香る野菜炒め マヨネーズで濃くを出し、にんにく&ごま油でガッツリ感を出しました♪ まさか、冷蔵庫に残っていた野菜とは、、、です(笑) 食品ロスの削減に★
材料2人分
- キャベツ3〜4枚
- 人参1/4本
- しめじ1/2株
- マヨネーズ大さじ1〜2
- A中華だし小さじ2
- Aにんにくチューブ2〜3cm
- A塩・胡椒少々
- ごま油大さじ1
作り方
ポイント
今回は3種類の野菜で作りましたが、ご自宅に眠っている野菜たちでどうぞ★ ガッツリ食べたい人は、豚こま肉など合わせてくださいね♡
- 1
キャベツ、人参、しめじを食べやすい大きさにカットしておく。 フライバンにマヨネーズと野菜を入れ中火で炒める。
- 2
野菜がしんなりしてきたら調味料A 中華だし小さじ2、にんにくチューブ2〜3cm、塩・胡椒少々を混ぜ合わせる。 最後にごま油を回しかける。
レシピID
441369
質問
作ってみた!
ゆみ2024/08/27 19:14
中途半端に残ってたキャベツと人参…冷凍していたしめじで作ってみました。 マヨネーズで炒めてコク🆙、味付けと言ったら中華だしで簡単に味が決まるから、楽チン🎶そして、普通に美味しい😋
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はっち
作り置き / お弁当 / 野菜中心のヘルシー節約おかず パパッとレンチン活用で時短 ご覧いただき有難うございます♡ 時間があるときにちょっとやる気を出して、、作り置きをしています★ 作り置きがあるだけで、子どもがぐずってもおかずを用意出来たり 忙しい朝ごはんにもう一品！など色々助かっています🥺✨ 凝ったものは作りません★ 食材1〜2つで作れる簡単なレシピばかりです😊 どうぞご覧ください🙈💕 札幌市在住 4歳・1歳の兄弟ママ🌼 Instagram更新中です♡
