【戻し不要で楽々★】豚肉ときのこの春雨炒め
投稿日2022/09/21
更新日2022/09/21
調理時間10分
きのこでかさ増しした、戻し不要♡豚肉の春雨炒め きのこも沢山入ってるヘルシーな一品に仕上げました♪ ついついちゅるちゅるーって沢山食べれちゃいますよ♡♡
材料2人分
- 豚こま肉200g
- しめじ1/2パック
- えのき1/2パック
- A春雨50g
- A醤油大さじ3
- Aみりん大さじ2
- A砂糖・中華だし各大さじ1
- A水200ml
作り方
ポイント
お使いの春雨によって水が少ない場合がありますので、様子を見ながらお水を追加してください♪ 作り置きの場合 ・冷蔵保存で4〜5日を目安に食べ切って下さい。 ・保存容器は煮沸消毒やアルコールスプレー(食品用)で除菌しておくと尚安心です♪
- 1
豚こま肉を1口大に切り分ける。 フライパンを熱し、中火で炒める。
- 2
豚こま肉に火が通ったら、しめじ、えのきを加えサッと炒める。
- 3
A 春雨50g、醤油大さじ3、みりん大さじ2、砂糖・中華だし各大さじ1、水200mlを加え、春雨が柔らかくなるまで水分を煮詰める。
- 4
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- 5
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- 6
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はっち
作り置き / お弁当 / 野菜中心のヘルシー節約おかず パパッとレンチン活用で時短 ご覧いただき有難うございます♡ 時間があるときにちょっとやる気を出して、、作り置きをしています★ 作り置きがあるだけで、子どもがぐずってもおかずを用意出来たり 忙しい朝ごはんにもう一品！など色々助かっています🥺✨ 凝ったものは作りません★ 食材1〜2つで作れる簡単なレシピばかりです😊 どうぞご覧ください🙈💕 札幌市在住 4歳・1歳の兄弟ママ🌼 Instagram更新中です♡