
【電子レンジで簡単♡】鶏むね肉のさっぱりわさびポン酢和え ピリリと辛いわさびがアクセント! さっぱりとポン酢で和えた鶏むね肉と生野菜が相性抜群★ 夏の食欲がない時にも食べやすいかと思います♪ 作り置きにもピッタリですので参考にしていただけると嬉しいです♡
耐熱ボウルに、鶏むね肉とA 清酒大さじ1、塩少々を揉み合せたらふんわりラップをし、電子レンジ(600w)で4分加熱する。 粗熱が取れたら鶏むね肉を割いておく。

きゅうりとラディッシュをスライサーで輪切りにする。 塩(分量外)少々を揉み込み、5分置く。 水分が出るので水気をしっかり絞っておく。

ボウルにB ポン酢大さじ2、わさび少々を加え混ぜ合わせる。

作り置きの場合 ・冷蔵保存で2〜3日を目安に食べ切って下さい。 ・保存容器は煮沸消毒やアルコールスプレー(食品用)で除菌しておくと尚安心です♪
レシピID:441972
更新日:2022/08/25
投稿日:2022/08/25