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    副菜

    【シンプルが美味い♡】トマトとナスのニンニク塩炒め

    • 投稿日2022/08/10

    • 更新日2022/08/10

    • 調理時間10

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    ナスの代表的な野菜、トマトとナスを使ってシンプルなにんにく塩炒めを作りました♪ じっくり焼いたナスとトマトの相性はバッチリ! シンプルだからこそどんなメインのおかずとも合うと思います♡

    材料2人分

    • トマト
      2個
    • ナス
      3本
    • オリーブオイル
      大さじ2〜3
    • A
      にんにくチューブ
      2〜3cm
    • A
      塩・胡椒
      少々

    作り方

    ポイント

    ナスを炒めるとき、全体的に油がいきたわってなければ様子を見ながらオリーブオイルを足してください♪

    • 1

      トマト→一口大に切る。 ナス→火が通りやすいように、小さめの乱切りにする。

    • 2

      フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、中火でナスを炒めていく。

      工程写真
    • 3

      ナスがしんなりしてきたら、トマトを加えサッと炒める。 A にんにくチューブ2〜3cm、塩・胡椒少々を加える。 あればバジルを添える♪

      工程写真
    レシピID

    441971

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    作り置き / お弁当 / 野菜中心のヘルシー節約おかず パパッとレンチン活用で時短 ご覧いただき有難うございます♡ 時間があるときにちょっとやる気を出して、、作り置きをしています★ 作り置きがあるだけで、子どもがぐずってもおかずを用意出来たり 忙しい朝ごはんにもう一品!など色々助かっています🥺✨ 凝ったものは作りません★ 食材1〜2つで作れる簡単なレシピばかりです😊 どうぞご覧ください🙈💕 札幌市在住 4歳・1歳の兄弟ママ🌼 Instagram更新中です♡

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