副菜
【作り置き・お弁当】やみつき♡味噌マヨ蓮根
10分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物13.6g
- 脂質15.2g
- たんぱく質2.5g
- 糖質11.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
あと1品🌟レンコンだけのおかずです☺️ 薄切りレンコンなので火が通りやすくパパッと作れちゃいます🥢 味噌マヨのこってりとした味付けなのでご飯との相性良し◎ お弁当・作り置きにもピッタリです🥰
作り方
- 1
レンコンの皮を剥き、スライサーで薄切りにする。 すぐ変色防止の為、酢水に5分程さらす。
- 2
フライパンを中火で熱し、油（分量外）を入れレンコンを炒める。
- 3
ボウルにA マヨネーズ大さじ2、味噌大さじ1、酒・醤油各小さじ1を混ぜ合わせておく。 レンコンに焼き色が付いたらA マヨネーズ大さじ2、味噌大さじ1、酒・醤油各小さじ1を混ぜ合わせる。
