副菜

【作り置き・お弁当おかず】ピーマンと舞茸のおかか麺つゆ和え

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5
  • 総費用-
  • 冷蔵保存4~5日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー75kcal
  • 炭水化物6.7g
  • 脂質4.8g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質5.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ささっと作れる♡ピーマンと舞茸の麺つゆ炒め お弁当おかず・作り置きにもどうぞ♪

材料2人分

  • ピーマン
    2〜3個
  • 舞茸
    1パック
  • ごま油
    小さじ2
  • A
    麺つゆ
    大さじ2(濃縮2倍使用)
  • A
    かつお節
    適量

作り方

  • 1

    ピーマンを洗い、ヘタを取りせん切りにする。 フライパンを熱しごま油を入れ、中火でピーマンと舞茸を炒める。 (種とワタはそのまま炒めましたが、お好みで取り除いてください。)

    【作り置き・お弁当おかず】ピーマンと舞茸のおかか麺つゆ和えの工程1
  • 2

    しんなりしたらA 麺つゆ大さじ2、かつお節適量を加え混ぜ合わせる。

    【作り置き・お弁当おかず】ピーマンと舞茸のおかか麺つゆ和えの工程2
  • 3

    お弁当おかず・作り置きにピッタリです♡

    【作り置き・お弁当おかず】ピーマンと舞茸のおかか麺つゆ和えの工程3

ポイント

舞茸→他のきのこでも美味しく作れます♪

作ってみた!

  • チョビの助
    チョビの助

    2025/03/24 19:24

    色あんばいに 人参加えて さっぱり!美味しい きのこ好きにはおすすめ👌 はっちさん レシピありがとうございます🙇🏼‍♀️
    チョビの助の作ってみた!投稿(【作り置き・お弁当おかず】ピーマンと舞茸のおかか麺つゆ和え)
  • ひまわり
    ひまわり

    2024/08/02 20:18

    美味しかったです😋 また、作ります!
    ひまわりの作ってみた!投稿(【作り置き・お弁当おかず】ピーマンと舞茸のおかか麺つゆ和え)

質問

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