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    副菜

    【ひじきそぼろ】栄養満点!子供に食べさせたい♡︎作り置きに

    • 投稿日2023/01/24

    • 更新日2023/01/24

    • 調理時間10

    \栄養満点!作り置きにオススメ/ 大好きなひじきとそぼろを合わせてみたら、 子供たちも食べる食べる…♡︎ ご飯に混ぜ込んだり、おにぎりの具にしたり、丼にしたり。 作り置きしておくと、助かる一品です。 ほんのり甘めでしっかり味。 子供たちが好きな、 ご飯のすすむ味付けになっています◎ ぜひお試しください〜♩

    材料3人分2〜3人分

    • 芽ひじき
      10g
    • 鶏ももひき肉
      150g
    • ごま油
      小さじ2
    • A
      醤油
      大さじ2
    • A
      砂糖
      大さじ2
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    ・鶏ももひき肉は、むねひき肉でも代用可能です。

    • ・芽ひじきはたっぷりの水で戻す

      【ひじきそぼろ】栄養満点!子供に食べさせたい♡︎作り置きにの下準備
    • 1

      フライパンにごま油をいれ中火にかけたら、鶏ももひき肉を入れて炒める。

      【ひじきそぼろ】栄養満点!子供に食べさせたい♡︎作り置きにの工程1
    • 2

      鶏ももひき肉に火が通れば、水切りした芽ひじきとA 醤油大さじ2、砂糖大さじ2、みりん大さじ1、酒大さじ1を入れ混ぜながら煮詰める

      【ひじきそぼろ】栄養満点!子供に食べさせたい♡︎作り置きにの工程2
    • 3

      汁気が少なくなれば火を止める。

      【ひじきそぼろ】栄養満点!子供に食べさせたい♡︎作り置きにの工程3
    レシピID

    453015

    質問

    作ってみた!

    • あーちゃん·͜· ♡の作ってみた!投稿(【ひじきそぼろ】栄養満点!子供に食べさせたい♡︎作り置きに)
      あーちゃん·͜· ♡
      あーちゃん·͜· ♡

      2024/09/11 13:03

      初めて芽ひじき使いました❕❕ 美味しいですね😍 DOKIN様のレシピのおかげです♡ 簡単なのにヘルシー栄養満点なのは嬉しい♡ また作りたいと思います😊 DOKIN様 美味しいレシピ ありがとうございます💜💜
    • さおりんご
      さおりんご

      2023/01/28 15:49

      合い挽き肉や豚ひき肉でも大丈夫ですか?

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    DOKIN

    料理研究家・料理インスタグラマー

    📖:書籍 【大満足!DOKINの節約がっつりごはん】          おかげさまで重版しました‼︎ ・全国の書店、Amazon、楽天ブックス、  宝島公式HPにて販売中。 ----*----*----*----* ご覧いただきありがとうございます(^^) 兵庫県在住。 高校3年生の長男(17)と、 白いご飯と甘いものが大好きな次男(13)との、3人で暮らしています。 慌ただしい毎日ですが、 子供たちと食卓を囲む時間が、日々の小さなしあわせ♡ 品数よりも“一品入魂”の想いで、 子供たちが満足するご飯を心がけて作っています。 【何度も作りたくなる、簡単レシピ】 をモットーに、 食べ盛りのお子様や男性の方にも満足してもらえる お料理を投稿していきます。 手抜きだけど、手抜きに見えない。時短だけど、時短に見えない。 私なりの技なども取り入れています。 忙しい方のお役に立てたら、とっても嬉しいです・・(^^)♪ ◎インスタグラム、フォロワー34万人!◎ ストーリーでは、プライベートな日常に触れることもしばしば。 ぜひ、のぞきにきてくださいね♪

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