副菜

【ひじきそぼろ】栄養満点!子供に食べさせたい♡︎作り置きに

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  • エネルギー170kcal
  • 炭水化物13.8g
  • 脂質8.2g
  • たんぱく質11.5g
  • 糖質12.3g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

\栄養満点!作り置きにオススメ/ 大好きなひじきとそぼろを合わせてみたら、 子供たちも食べる食べる…♡︎ ご飯に混ぜ込んだり、おにぎりの具にしたり、丼にしたり。 作り置きしておくと、助かる一品です。 ほんのり甘めでしっかり味。 子供たちが好きな、 ご飯のすすむ味付けになっています◎ ぜひお試しください〜♩

材料3人分(2〜3人分)

  • 芽ひじき
    10g
  • 鶏ももひき肉
    150g
  • ごま油
    小さじ2
  • A
    醤油
    大さじ2
  • A
    砂糖
    大さじ2
  • A
    みりん
    大さじ1
  • A
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    ・芽ひじきはたっぷりの水で戻す

    【ひじきそぼろ】栄養満点!子供に食べさせたい♡︎作り置きにの下準備
  • 1

    フライパンにごま油をいれ中火にかけたら、鶏ももひき肉を入れて炒める。

    【ひじきそぼろ】栄養満点!子供に食べさせたい♡︎作り置きにの工程1
  • 2

    鶏ももひき肉に火が通れば、水切りした芽ひじきとA 醤油大さじ2、砂糖大さじ2、みりん大さじ1、酒大さじ1を入れ混ぜながら煮詰める

    【ひじきそぼろ】栄養満点!子供に食べさせたい♡︎作り置きにの工程2
  • 3

    汁気が少なくなれば火を止める。

    【ひじきそぼろ】栄養満点!子供に食べさせたい♡︎作り置きにの工程3

ポイント

・鶏ももひき肉は、むねひき肉でも代用可能です。

作ってみた!

  • 908758
    908758

    2026/02/04 09:31

    何度も作っていますが冷蔵庫でどの位日持ちするのかを知りたいです。
    908758の作ってみた!投稿(【ひじきそぼろ】栄養満点!子供に食べさせたい♡︎作り置きに)
  • 519252
    519252

    2025/03/22 22:40

    何回もリピしています!お肉を半量にして、えのきをみじん切りにして1袋入れて作ってます!お肉の重たさが減り、さらに進みます🤭子供にきのこも食べさせれて一石二鳥です!
  • あーちゃん·͜· ♡
    あーちゃん·͜· ♡

    2024/09/11 13:03

    初めて芽ひじき使いました❕❕ 美味しいですね😍 DOKIN様のレシピのおかげです♡ 簡単なのにヘルシー栄養満点なのは嬉しい♡ また作りたいと思います😊 DOKIN様 美味しいレシピ ありがとうございます💜💜
    あーちゃん·͜· ♡の作ってみた!投稿(【ひじきそぼろ】栄養満点!子供に食べさせたい♡︎作り置きに)
  • さおりんご
    さおりんご

    2023/01/28 15:49

    合い挽き肉や豚ひき肉でも大丈夫ですか?

質問

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