【我が家の定番！具沢山クリーミーポテトサラダ】絶品/定番

材料3人分（3〜4人分）

• じゃがいも
  300g(中サイズ3個)
• きゅうり
  1本
• ハム
  1パック
• 新たまねぎ
  1/2個
• コーン
  大さじ3
• A
  マヨネーズ
  大さじ3
• A
  牛乳
  大さじ3
• A
  酢
  小さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  和風だしの素
  小さじ1/2
• 塩こしょう
  適量

作り方

• 下準備
  ・きゅうりはスライサーで薄切りにしたら、塩をひとつまみ（分量外）揉み込み、5分置く。5分経てば水気をしっかり絞る。 ・新たまねぎはスライサーで薄切りにし、さっと水にさらしたあと、水気を絞る。

• 1

  じゃがいもは皮をむき、乱切りにしたらさっと水に濡らす。耐熱容器に入れたらふんわりラップをし、600wで6分加熱する。

  
• 2

  レンジから出したらマッシャーで潰し、A マヨネーズ大さじ3、牛乳大さじ3、酢小さじ1、砂糖小さじ1、和風だしの素小さじ1/2を混ぜる。

• 3

  食べやすい大きさに切ったハムと、きゅうり、新たまねぎ、コーンを入れる。

  
• 4

  しっかりと混ぜ合わせたら、塩こしょうで味を整える。

  

ポイント

・普通の玉ねぎを使われる場合は、しっかりと水にさらして下さいね。

作ってみた！

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