【材料2つ！じゃがチーズのカリカリ焼き】簡単/絶品♡︎

材料2人分

• じゃがいも
  2〜3個(220〜250g)
• 塩
  適量
• ピザ用チーズ
  50〜60g
• ブラックペッパー
  お好みで

作り方

• 下準備
  •じゃがいもはスライサーで千切りにする。

• 1

  塩、ピザ用チーズを入れさっくりと混ぜる。

  
• 2

  フライパンにサラダ油大さじ1（分量外）をいれ中火にかけたら①を入れる。 ヘラで押さえながら形を整えたら蓋をし2〜3分加熱する。

  
• 3

  下側がこんがりと焼けたらひっくり返し、2〜3分焼く。 両面こんがりとしたら取り出し食べやすい大きさに切る。

  
• 4

  ブラックペッパーや塩をおこのみでまぶしてくださいね。

  

ポイント

•ひっくり返す際は、使用した蓋にスライドするようにのせ、蓋をしめるようにひっくり返すと形が崩れずにきれいにひっくり返せます。 •じゃがいもの澱粉で生地をくっつけるので、 水にさらさなくてOKです。 •スライサーがない場合は、火が通りやすいよう出来るだけ細く千切りにしてください。

作ってみた！

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