副菜
にんにく香る やみつきペペロンきのこ
投稿日2024/04/05
更新日2024/04/05
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
作り置きにもおすすめの3種のきのこレシピです。にんにくが香り、やみつきになる味わいに。そのまま食べても、パスタやごはんのトッピングにしても美味しく召し上がれます。お弁当のおかずにも！辛いのが好きな方は鷹の爪をいれるのもおすすめです。
材料4人分
- 舞茸1袋(約100g)
- しめじ1袋(約100g)
- エリンギ2-3本(約100g)
- にんにく2かけ
- オリーブオイル大さじ2
- 醤油大さじ2
- みりん大さじ1
- 砂糖小さじ1
- ブラックペッパー適量
作り方
質問
作ってみた!
あられ2024/08/24 23:55
舞茸が無かったのでエリンギとしめじで作りました〜。これはもう安定の美味しさですよね！ピリ辛好きなので鷹の爪をプラス。 我が家の定番です☺✨
さめおか2024/08/15 17:12
ペペロン？？？調味料からして全くの別物。 おかずとして出したが味が濃い。 舞茸の根がなんの事か分からない。イシヅキの事？？ 売られている舞茸はイシヅキとらなくて大丈夫だけど…
「ソテー」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
もぐ
おうち飲みおつまみクリエイター
フードコーディネーター / おうち飲みおつまみクリエイター/離乳食・幼児食 コーディネーター 酒好きOL、一児の母が作るおすすめの1品。 大衆酒場のおつまみが大好きで自分で作り始めました。 珍しい素材や珍しい調味料は極力使わず、誰でも簡単にできるおつまみを作っています。 育児の合間でもパパッとできる1品。 お酒が得意でない方でもご飯のお供に。 お弁当のおかずにもおすすめの作りおかずも。
